Macaroni dan Ayam Casserole Dengan Jamur

Ini macaroni satu piring dan ayam casserole adalah snap untuk memperbaiki dengan ayam dimasak, jamur segar, dan keju parut. Ini adalah pasta casserole yang lezat, cocok untuk makanan keluarga.

Jangan ragu untuk memvariasikan sayuran. Seorang pembaca berkomentar bahwa dia menumis bayam dan artichoke dengan jamur dengan hasil yang sangat baik. Atau gantikan kacang hijau kukus atau kombinasi sayuran campuran untuk kacang polong.

Apa yang Anda Butuhkan

• 8 ons macaroni siku
• 4 1/2 sendok makan mentega,
• terbagi
• 8 ons irisan jamur segar
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 2 1/4 cangkir susu
• 1/8 sendok teh lada hitam
• 1 sendok teh garam
• 2 cangkir cheddar atau Cheddar Jack kombinasi diparut ringan, dibagi
• 2 cangkir ayam matang potong dadu
• 1 cup kacang polong beku, dikukus mengikuti arah paket
• 1 sendok makan peterseli cincang segar
• 1 gelas
• remah roti, lembut

Cara Melakukannya

1. Masak makaroni dalam air asin mendidih mengikuti arah paket; tiriskan di saringan dan bilas di bawah air panas mengalir.
2. Panaskan oven hingga 350 F (177 C / Gas 4). Olesi loyang 2 1/2 hingga 3 liter.
3. Dalam panci besar atau panci tumis, lelehkan 1 sendok makan mentega. Tambahkan jamur dan masak, aduk, hingga jamur menjadi cokelat. Hapus jamur ke piring dan sisihkan.
4. Tambahkan 2 sendok makan mentega ke panci yang sama dan panaskan dengan api sedang. Masukkan tepung sampai halus. Masak diaduk, selama 1 menit, dan kemudian secara bertahap aduk dalam susu. Tambahkan lada dan garam; masak, aduk, hingga mengental.

1. Tambahkan jamur kembali ke saus bersama dengan 1 1/2 cangkir keju parut. Masukkan peterseli, ayam, kacang polong, dan tiramkan makaroni. Aduk hingga rata.
2. Masukkan campuran makaroni ke dalam loyang 2 1/2 liter. Atas dengan sisa 1/2 cangkir keju parut.
3. Lelehkan sisa 1 1/2 sendok makan mentega dan aduk dengan remah roti. Taburkan remah roti mentega di atas casserole.
4. Panggang selama 25 menit, sampai bagian atasnya kecoklatan ringan dan isinya bergelembung di tepinya.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	712
Lemak total	40 g
Lemak jenuh	19 g
Lemak Tak Jenuh	13 g
Kolesterol	143 mg
Sodium	806 mg
Karbohidrat	45 g
Serat makanan	6 g
Protein	43 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)