Kue cokelat zucchini ini mudah dibuat dengan campuran kue, dan diisi dengan keping coklat, zucchini yang diparut, dan kacang.
Lihat juga
Zucchini Bread and Cake Recipes
Roti Kacang Zucchini
Roti Zucchini Orange-Cranberry
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir / 4 ons mentega (dilunakkan)
- 4 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 sendok teh ekstrak almond
- 1 cangkir krim asam
- 1 campuran kue (cokelat fudge, dengan puding dalam campuran, sekitar 18,25 ons)
- 1/2 sendok teh kayu manis (tanah)
- 1 sedang
- zucchini (suwir, sekitar 1 1/2 mangkok robek)
- 1 cangkir keping coklat (semisweet)
- 1 cangkir pecan (cincang, atau walnut)
Cara Melakukannya
- Olesi dan taburi wajan kue 12-cup atau 10-inci panci kue tabung satu bagian. Panaskan oven hingga 325 derajat F (350 derajat F untuk panci berwarna terang).
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mixer listrik, kocok mentega sampai ringan; kocok telur dan perasa. Kocok dalam krim asam dan kayu manis, lalu perlahan-lahan kocok dalam campuran kue. Masukkan zucchini, keping coklat, dan pecan.
- Masukkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 40 hingga 50 menit, atau sampai tusuk gigi atau penguji kue keluar bersih ketika dimasukkan di tengah kue.
- Dinginkan rak selama 15 menit. Balikkan kue ke piring saji agar benar-benar dingin. Goreng kue atau debu dengan gula bubuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 784 |
| Lemak total | 63 g |
| Lemak jenuh | 32 g |
| Lemak Tak Jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 14 g |