Pie tomat hijau lezat ini dibuat dengan isian tomat hijau, gula, dan kayu manis. Ini adalah kue pie ganda yang lezat, dan kue yang menyenangkan untuk teman dan keluarga. Untuk perawatan manis yang berbeda dengan menggunakan tomat hijau, cobalah kue tomat hijau .
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 hingga 8 tomat hijau sedang
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh parutan kulit lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh
- kayu manis
- 3/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan mentega
- pastry untuk pie 2-kerak 9 inci
Cara Melakukannya
- Cuci tomat hijau dengan baik; kupas dan iris.
- Dalam panci, gabungkan tomat dengan jus lemon, kulit lemon, garam, dan kayu manis. Masak campuran tomat dibumbui di atas api kecil, aduk sering.
- Gabungkan gula dan tepung maizena; aduk menjadi campuran tomat. Masak campuran sampai bersih, aduk terus. Tambahkan mentega, angkat dari api, dan diamkan hingga agak dingin.
- Lapisi piring pie 9-inci dengan kue; tuangkan dalam campuran tomat. Tutupi dengan kue kering, tutup tepi, crimp, dan potong beberapa celah kecil di kerak untuk memungkinkan uap untuk melarikan diri.
- Panggang di 425 F selama 35 hingga 45 menit, atau sampai kecoklatan dengan baik.
Sajikan hangat atau dingin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |