Resep untuk diisi seluruh kubis yang diisi dengan daging sapi giling dan nasi dan diberi sup keju dan tomat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kubis kepala besar
- 1 pon ramping
- daging giling
- 1 cangkir keju Cheddar parut
- 1/2 cangkir bawang (cincang)
- 1 cangkir nasi cepat masak (tidak dimasak)
- 2 kaleng sup tomat kental
- Garam dan lada secukupnya
- 1/2 gelas air
Cara Melakukannya
- Pusat pemotongan dari kubis; dengan pisau, ukir rongga yang cukup besar untuk menampung campuran daging dan beras.
- Campur daging sapi, bawang, beras, 1 kaleng sup, garam, dan merica, seledri potong dadu, bersama dengan sisa kubis (bukan inti).
- Tempatkan kepala kubis di piring casserole bulat besar dengan 1/2 cangkir air di bagian bawah.
- Isi kubis dengan campuran daging; tutup dan panggang 1 1/2 jam pada 350 F.
- Lelehkan keju dengan sisa 1 kaleng sup tomat.
- Hapus penutup dari casserole dan tuangkan campuran sup di atas kepala kubis.
- Kembalikan ke oven selama 15 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 385 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 27 g |