Kentang panggang yang baru ini lezat dan sangat mudah dibuat. Dipenuhi dengan lemon, mustard dan herbal, rasanya luar biasa. Lemparkan paket pemanggang ini bersama-sama dan letakkan di atas pemanggang selagi Anda menyiapkan yang lain.
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 hingga 20 kentang baru dicuci
- 6-8 siung bawang putih dikupas
- 1/4 cup / 60 mL bawang merah cincang
- 1/4 cangkir / 60 mL mustar Dijon
- 4 sendok teh / 20 mL jus lemon
- 2 sendok teh garam laut
- 1/2 sdt lada hitam kasar
- 1/2 sendok teh tarragon kering
- 1/2 sendok teh kering bijak
Cara Melakukannya
Ambil empat potongan persegi aluminium foil sekitar 12x12. Tempatkan empat hingga lima kentang di masing-masing bagian dengan dua siung bawang putih, 1/4 bawang merah, 1 sendok makan / 15 mL mustard, dan 1 sendok teh / 5 mL jus lemon. Tambahkan sedikit garam, lada, sage, dan tarragon. Lipat foil di atas menyegel segala sesuatu di dalamnya. Ulangi proses tiga kali. Setiap paket harus kedap air untuk mengukus kentang. Letakkan di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak sekitar 30 menit atau sampai lunak ketika ditusuk dengan garpu (jangan terlalu sering mengujinya, ini akan membiarkan rasa dan kelembaban merembes keluar).
Hapus dari foil atau potong foil terbuka dan sajikan. Berfungsi empat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 785 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 983 mg |
| Karbohidrat | 178 g |
| Serat makanan | 20 g |
| Protein | 21 g |