Sup burger sirloin ini adalah favorit keluarga yang mudah dan lezat, dan slow cooker membuatnya mudah untuk dimasak. Anda dapat membuat burger untuk resep sendiri, atau membeli roti burger beku untuk membuat resep ini lebih mudah.
Burger dibakar atau digoreng lalu dipotong-potong dan ditambahkan ke sup.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kaleng / 1 1/2 gelas
- kaldu daging sapi biasa
- 1 kaleng / 10 1/2 ons kaldu daging sapi (kental)
- 1 kaleng / 14,5 ons tomat (potong dadu)
- 3/4 cangkir wortel (cincang kasar)
- 1 cangkir bawang
- cincang )
- 1/2 sampai 1 cangkir seledri (diiris tipis)
- 1/1 sampai 1 1/2 cangkir kentang (besar dan dipotong dadu kecil)
- 1/4 sdt lada hitam (parut baru)
- 2 sendok makan minyak (sesuai kebutuhan)
- 2 hingga 3 burger tanpa lemak (dibentuk menjadi roti - burger beku mudah untuk ini)
- 1 sendok makan parsley (baru dicincang)
- Opsional: 1/4 cup jagung beku
- Opsional: 1/4 cangkir kacang polong beku
Cara Melakukannya
- Dalam crockpot, kombinasikan kaldu daging sapi dan kaldu kental dengan tomat, wortel cincang, bawang, seledri, dan kentang. Tambahkan sedikit lada. Tutup dan masak TINGGI selama 3 jam, sampai sayuran lunak.
- Masak burger dalam panci panggangan, di atas arang atau pemanggang gas, dalam wajan atau di bawah ayam pedaging, menggunakan sedikit minyak dalam panci atau rak ayam pedaging.
- Potong burger matang menjadi potongan kecil dan tambahkan ke sup. Tambahkan kacang polong dan jagung, jika menggunakan. Masak di RENDAH selama sekitar 2 jam lebih lama.
Tips
- Bumbui burger dengan bumbu burger panggang sebelum memasak.
Lihat juga
Sup Taco Mudah Dengan Daging Sapi Tanah
Sup cheeseburger
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 234 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 536 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 10 g |