Kacang Squares adalah suguhan yang luar biasa. Kue yang sejuk dipotong menjadi kotak, kemudian dibekukan di semua sisi dengan frosting dan digulung dalam kacang cincang untuk melapisi.
Resep klasik ini sangat cocok untuk piknik atau untuk acara-acara khusus. Hanya ada sesuatu tentang kombinasi kue kuning klasik, yang sedikit keras, terbungkus frosting yang halus dan berguling-guling dalam kacang asin cincang yang merupakan camilan yang sempurna. Adonan tidak memiliki banyak lemak, yang membuatnya lebih lembut daripada kue kuning biasa. Tetapi Anda membutuhkan kekuatan remah untuk menahan frosting dan kacang. Anda akan melihat betapa hebatnya saat Anda mengambil gigitan pertama.
Saya juga menawarkan tiga variasi untuk cara yang lebih mudah untuk membuat resep ini; dalam loyang, sebagai dua kue bundar, sebagai kue lapis, atau sebagai kue mangkuk . Tapi cobalah cara asli setidaknya sekali dalam hidup Anda!
Buat resep ini segera!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 telur
- 1 gelas gula
- 1/2 cangkir susu
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
- 1-1 / 2 gelas tepung
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanila
- 2 kaleng frosting vanila
- Hiasi: kacang asin cincang
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 F. Semprotkan wajan berukuran 9 "x 13" dengan lulur anti lengket yang mengandung tepung.
Dalam mangkuk mixer besar, kocok telur sedikit. Secara bertahap tambahkan gula, kocok sampai campuran mengembang.
Tambahkan susu dan mentega cair dan kocok dengan baik.
Masukkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Blender dalam vanila. Sebarkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan.
Panggang kue di 350 F selama 20 menit atau sampai kue kembali ketika disentuh ringan di tengah.
Potong kue menjadi 2-1 / 4 "kotak dan es di semua sisi dengan frosting, kemudian gulung pada kacang cincang untuk melapisi. Anda juga dapat menggulung kue beku kecil ke dalam jenis kacang cincang lainnya. Cobalah menggunakan kacang mete cincang atau pecan. .Mastuk kacang pertama untuk rasa lebih dan lebih crunch.
CATATAN: Jika ini terlalu banyak bekerja untuk Anda, Anda dapat meninggalkan kue di dalam panci dan hanya membekukannya dengan Frosting Buttercream, atau menambahkan sekitar 1/3 cangkir selai kacang ke Frosting Buttercream dan atas kue dengan campuran itu. Taburkan bagian atasnya dengan kacang asin cincang.
Anda juga bisa membuat adonan menjadi 24 cupcakes. Frost cupcake dengan banyak frosting dan gundukan bagian atasnya, lalu gulung itu menjadi kacang cincang.
Atau untuk variasi lain, panggang kue dalam dua 8 "panci. Hapus kue dari wajan, biarkan dingin, dan es di bagian atas dan sisi dan mantel dengan kacang. Anda juga dapat membuat ini menjadi kue lapis; embun beku sebagai biasa kue, lalu melapisi bagian atas dan sisi dengan kacang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |