Di Inggris, Jumat malam selalu menjadi malam tradisional untuk makan ikan. Ini hanyalah bagian dari budaya kita dan berasal dari agama dan kebutuhan untuk menjauhkan diri dari daging pada hari Jumat (dan selama masa Prapaskah). Anda dapat membaca lebih lanjut tentang ini di situs Katolik About dengan Scott Richert.
Ikan segar adalah yang terbaik
Makan ikan pada hari Jumat juga merupakan waktu yang baik dalam seminggu untuk memastikan ikan Anda segar. Cuaca memungkinkan perahu akan keluar sepanjang minggu dan persediaan berlimpah.
Jika Anda ingin tahu apa ikan di musim, saat ini tidak di bawah ancaman dan berkelanjutan, saya sarankan Anda berteman dengan fishmonger Anda.
Bertemanlah dengan Fishmonger Anda
Sama seperti tukang daging, di Inggris (kurang begitu di Irlandia) fishmongers menurun. Kecuali kami menggunakannya, kami pasti akan kehilangan mereka. Penghitung ikan supermarket, secara keseluruhan, tidak dapat memberikan jumlah informasi yang sama seperti penjual ikan yang sebenarnya.
Menjadi pemakan ikan yang bertanggung jawab membingungkan dan juga memakan waktu. Namun, dunia tanpa ikan tidak terpikirkan, tetapi kita menuju ke arah itu. Untuk mencegah hal ini menjadi kenyataan, kita perlu mendukung industri perikanan, terus makan ikan dari sumber yang dapat dipercaya dan untuk pengetahuan itu, penjual ikan adalah orang terbaik untuk ditanyakan.
Berkelanjutan adalah Vital
Daftar ikan yang berkelanjutan sering berubah ketika stok ikan individu tumbuh atau menurun, jadi mengikuti perkembangan menjadi tantangan.
Jika Anda tidak memiliki akses ke penjual ikan yang andal, untungnya, ada informasi yang dapat diandalkan dan dapat diakses di situs web Marine Conservation Society. Lihatlah daftar yang diperbarui sebelum Anda pergi berbelanja, atau mengambil panduan ikan yang berguna dengan Anda.
Kunjungi Marine Conservation Society.
Ikan dan Keripik
Tanpa ragu, naiki setiap jalan tinggi di Inggris pada Jumat malam saat makan malam dan lihat antrean mengular dari toko ikan dan keripik.
Meskipun invasi rantai burger et al. Cara yang bagus untuk makan ikan adalah seperti ikan dan keripik ; mereka masih menjadi favorit Inggris.
Apa yang harus Makan pada hari Jumat
Jika pinggang tidak memungkinkan ikan dan keripik, lebih lembut tetapi sama enaknya dengan pai ikan. Pie adalah cara yang sangat baik untuk makan ikan dan Anda juga bisa memasukkan beberapa udang atau apa pun yang Anda sukai untuk membunyikan perubahan.
- Resep Fish Pie
- Tonton Video Saya tentang Cara Membuat Pie Ikan