Goreng jagung yang lezat ini luar biasa dengan sirup, atau hanya mengolesinya dengan gula bubuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2
- telur, pecah
- 1 cangkir susu
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1 dapat jagung utuh (dikeringkan (atau sekitar 1 1/2 gelas beku, dicairkan atau segar))
- 1/4 gelas bubuk gula (atau sirup)
Cara Melakukannya
1. Ayak tepung, baking powder, garam, dan gula. Gabungkan telur, susu, dan mentega. Lipat dalam bahan kering [tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit tepung - cukup untuk mengikat adonan]; tambahkan jagung terakhir.
2. Panaskan sekitar 2 inci minyak sayur hingga 365 °.
3. Jatuhkan adonan penggorengan dengan sendok makan ke dalam minyak sayur panas dan goreng sekitar 5 menit atau sampai coklat keemasan. Bekerja dalam batch 4 hingga 6, tergantung pada ukuran panci atau penggorengan Anda.
4. Jaga agar gorengan tetap hangat di laci pemanas atau oven rendah (sekitar 170 ° F hingga 200 ° F) saat Anda menggoreng lebih banyak.
5. Taburi dengan gula bubuk atau sajikan dengan sirup. Sajikan hangat.
Lihat juga