Suka poppers jalapeno di menu makanan pembuka di setiap restoran hari ini? Mereka adalah camilan yang lezat dan lezat yang membungkus banyak panas, tetapi membuat poppers jalapeno di rumah dengan tangan dapat menjadi proses yang memakan waktu dan berantakan.
Resep popper jalapeno popper kreatif ini memiliki rasa pedas yang besar dari poppers jalapeno goreng tanpa semua pekerjaan tambahan. Hal ini dapat dilakukan di depan waktu, tetapi Anda harus menyiapkan mentega dan krim keju Anda terlebih dahulu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 (8-ons) paket krim keju, dibiarkan melunak pada suhu kamar
- 1 cangkir mayones
- 1 cangkir keju campuran Meksiko parut (setengah Monterey Jack
- , setengah keju cheddar)
- 1 cangkir keju Parmesan parut
- 1 (4-ons) dapat memotong cabai hijau
- 1 (4-ons) dapat mengiris jalapeños, lebih banyak jika Anda suka panas
- 1 gelas
- panko breadcrumbs
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Dalam food processor , gabungkan keju krim yang lunak, mayones, keju parut, 1/2 cangkir keju Parmesan, cabe hijau dan jalapeños, dan proses hingga halus. Anda tidak perlu menguras kaleng jalapeños atau sekaleng cabai, tetapi jika Anda lebih suka saus yang sedikit kurang krim, Anda dapat menghilangkan jus ini.
- Sebarkan saus ke dalam 2-liter casserole yang diminyaki.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan panko breadcrumbs, sisa 1/2 cangkir keju Parmesan, dan mentega cair. Taburkan campuran remah secara merata di atas saus.
- Panggang selama sekitar 20 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, sausnya dipanaskan dan berbusa dengan lembut di tepinya.
- Sajikan saus hangat dengan biskuit mentega atau roti Prancis yang diiris.
Catatan dan Tip Resep
• Jangan terlalu lama mencelupkan saus ini atau mayones akan terpisah dan Anda akan memiliki genangan lemak di saus Anda.
• Berhati-hatilah saat menangani cabai dan cabai; mereka panas dan benar-benar dapat membakar kulit di tangan Anda. Idealnya, gunakan sarung tangan setiap kali Anda menyentuh mereka, bahkan jika itu hanya mengeluarkan mereka dari kaleng. Apa pun yang Anda lakukan, jangan sentuh mata Anda setelah menyentuh jalapeños atau cabai yang sangat panas lainnya.
• Anda dapat merakit saus hingga satu hari ke depan dan mendinginkannya, lalu panggang sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Lemak total | 43 g |
| Lemak jenuh | 18 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodium | 700 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 14 g |