Saus bayam ini super mudah untuk disiapkan dan dimasak dalam slow cooker atau crockpot. Krim keju tim dengan krim berat, bayam beku, keju Parmesan, dan berbagai bumbu Pimientos menambahkan sentuhan meriah, membuatnya sempurna untuk pesta liburan.
Lain saus bayam populer termasuk artichoke cincang. Tambahkan sekitar 1/4 cangkir daging artichoke yang sudah dicacah atau dimasak beku ke dalam bayam untuk menambahkan beberapa tekstur dan rasa ekstra.
Resep ini mudah digandakan untuk acara pesta atau potluck. Masak seperti yang diarahkan dan pak panci tempayan dalam wadah dengan handuk atau selimut di sekitarnya untuk isolasi. Tancapkan panci tempayan ketika Anda tiba di pesta dan atur dengan suhu rendah atau hangat untuk disajikan.
Krim keju dan Parmesan menambah rasa creaminess dan rasa dalam saus ini, dan itu membuat pesta yang indah dip dengan chip yang kuat, stik sayuran, atau biskuit.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 oz. krim keju (potong dadu)
- 1/4 cangkir
- whipping cream
- 1 (10 hingga 12 ons) paket bayam beku
- 2 sdm. pincang cincang
- 1 sendok teh.
- Saus Worcestershire
- 1/4 sdt. garam bawang putih
- 2 sdm. Keju Parmesan (parut)
- 2 sdt. parutan bawang
- 1/4 sdt. daun thyme (hancur)
Cara Melakukannya
- Kombinasikan krim keju dan krim dalam slow cooker; berbaur dengan baik.
- Tutup dan masak dengan RENDAH sampai keju meleleh, atau sekitar 1 hingga 1 1/2 jam.
- Sementara itu, masak bayam beku seperti yang diarahkan pada paket. Masukkan bayam panas ke dalam saringan dan tekan atau peras untuk mengambil sebanyak mungkin cairan dari dalamnya.
- Ketika keju telah meleleh dan campurannya halus, tambahkan bayam yang diperas, pimiento, saus Worcestershire, garam bawang putih, keju Parmesan, parutan bawang, dan daun kering thyme.
- Tutup dan masak saus bayam pada RENDAH selama sekitar 45 menit lebih lama.
- Sajikan panas dari slow cooker dengan potongan sayuran mentah atau irisan, biskuit, keripik yang kuat atau keripik bagel, atau kubus roti yang keras.
Tips dan Variasi
- Dengan bayam segar: masukkan 10 ons bayam segar dalam panci berisi air mendidih; rebus selama 1 menit. Tiriskan di saringan lalu peras kelebihan air. Ikuti resepnya seperti yang diarahkan.
- Buat saus dengan kale yang dimasak dengan cincang.
- Tambahkan 1 kaleng (15 ons) jantung artichoke, cincang.
- Tambahkan parutan halus dari 1 lemon.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 7 g |