Goreng lezat ini adalah donat kecil ringan dan halus, cocok untuk sarapan atau kue camilan kopi. Dan mereka adalah cara terbaik untuk menikmati tomat hijau terakhir.
Gulung dengan gula kayu manis atau sajikan hangat dengan sirup.
Goreng juga membeku dengan baik, hanya mencair dan menghangatkan mereka di oven atau microwave.
Resep Terkait
Tomat Hijau Goreng Dengan Sriracha Mayonnaise
Squash Fritters With Cheese
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/4 hingga 2 1/2 cangkir tepung serbaguna (10 hingga 11 ons)
- 1/3 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh soda kue
- 2 telur besar
- 3/4 cangkir susu
- 4 sdm mentega (meleleh)
- 1 cangkir tomat hijau (cincang halus)
- 1 cangkir biji jagung
- 1/2 cangkir gula kayu manis
- gula bubuk, atau sirup, untuk disajikan
Cara Melakukannya
- Dalam panci yang dalam dan berat, panaskan sekitar 2 hingga 3 inci minyak hingga 365 ° F.
- Campurkan 2 1/4 cangkir tepung dengan gula pasir, baking powder, garam, dan soda. Masukkan tomat hijau dan jagung.
- Dalam mangkuk lain, angkat telur dengan susu dan mentega cair. Aduk campuran pertama hingga rata. Tambahkan lebih banyak tepung jika perlu untuk membuat adonan yang tebal. Adonan harus menahan bentuknya ketika jatuh ke dalam minyak panas.
- Bekerja dalam batch 5 hingga 6 gorengan, jatuhkan adonan dengan sendok makan ke dalam minyak panas. Masak selama sekitar 3 menit, atau sampai cokelat keemasan dalam, berputar sekitar setengah jalan.
- Hapus ke handuk kertas untuk mengeringkan. Gulung gula kayu manis, debu dengan gula bubuk, atau sajikan dengan sirup maple atau sirup tebu emas.
Membuat sekitar 32 hingga 36 gorengan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 10 g |