Panggang sarapan ini dibuat dengan kentang goreng dan telur. Casserole mendapat banyak rasa dari keju, paprika, dan ham potong dadu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 gelas dibekukan
- kentang diparut
- 1/3 cangkir mentega, meleleh
- 1 cangkir ham dimasak dadu
- 1 cangkir keju cheddar parut
- 1/4 cangkir paprika hijau cincang halus
- 2 besar
- telur, pecah
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 sdt. garam
- 1/4 sdt. lada
Cara Melakukannya
- Mencairkan kentang di antara lapisan handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
- Panaskan oven hingga 425 F (220 C / Gas 7).
- Tekan kentang ke bagian bawah dan sisi atas piringan pie 9 inci yang belum matang; gerimis mentega cair di atas kentang.
- Panggang selama 25 menit, atau sampai kecoklatan ringan; dinginkan di atas rak selama 10 menit.
- Kurangi suhu oven hingga 350 F (177 C / Gas 4).
- Campur ham, keju, dan paprika; sendok ke cangkang kentang.
- Kocok telur, susu, garam, dan merica, aduk rata; tuangkan campuran telur di atas campuran ham.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit, atau sampai diatur; diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 609 |
Lemak total | 45 g |
Lemak jenuh | 25 g |
Lemak Tak Jenuh | 13 g |
Kolesterol | 341 mg |
Sodium | 902 mg |
Karbohidrat | 25 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 27 g |