Sebuah pandowdy apel biasanya dibuat dengan potongan adonan kue sebagai taburannya. Versi ini adalah hidangan penutup tukang sepatu yang dibuat dengan campuran biskuit, gula merah, dan rempah-rempah. Sajikan hangat dengan es krim atau taburan krim kental.
Lihat juga
Campuran Kue Biskuit Buatan Sendiri
Apple Cobbler Dengan Kayu Manis dan Kenari
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 3/4 gelas biskuit campuran roti, dibagi
- 1 cangkir gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cuka
- 1 gelas air
- 1 sendok teh vanila
- 1 sendok makan mentega
- 5 cangkir apel (6 hingga 7 apel masak, lezat emas, Jonathan, dll., Dikupas, dicor, diiris)
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 3/4 cangkir krim ringan atau krim kocok
- 1/3 cangkir gula pasir
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Dalam panci, campurkan 1/4 cangkir campuran biskuit, gula merah, 1/2 sendok teh garam, dan cuka dan air.
- Masak dengan api kecil, aduk terus, sampai mengental dan halus.
- Hapus dari panas dan tambahkan vanili dan mentega. Sisihkan untuk mendinginkan.
- Tempatkan apel dalam loyang 8 inci persegi yang diolesi.
- Taburkan apel secara merata dengan kayu manis dan pala.
- Campurkan sisa campuran biskuit 1 1/2 cangkir dengan krim ringan untuk membuat adonan yang lembut.
- Jatuhkan apel yang sudah diiris.
- Taburi dengan gula pasir dan lebih banyak kayu manis.
- Tuang saus yang didinginkan di atasnya.
- Panggang selama sekitar 35 hingga 45 menit. Sajikan panas dengan krim atau es krim.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |