Berikut adalah resep casserole cokelat hash klasik. Ini dibuat dengan krim asam, keju, dan kentang kentang hash beku.
Jangan ragu untuk menambahkan remah roti berlapis mentega ke atas casserole ini untuk tekstur dan kerutan ekstra. Lihat kiat dan variasi untuk lebih lanjut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (sekitar 30 ons) beku irisan kentang goreng, dicairkan
- 1 cangkir krim asam
- 1 batang (4 ons) mentega atau margarin, meleleh
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental sup ayam
- 1 sendok makan bawang bombai instan atau sekitar 1/4 cangkir bawang cincang halus
- 2 cangkir keju cheddar atau keju colby yang dicacah, atau kombinasi yang serupa
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 F.
Bubuhi loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
Dalam mangkok besar, campurkan adonan coklat yang dicairkan dengan mentega cair.
Tambahkan krim asam, sup kental, bawang, dan keju ke kentang; berbaur dengan baik.
Masukkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang terbuka di oven yang dipanaskan selama 1 jam.
Tips dan Variasi
- Jika diinginkan, tambahkan topping remah roti. Aduk 1 cangkir remah roti lunak halus dengan 2 sdm mentega cair. Taburkan di atas casserole kentang cokelat dan panggang seperti yang diarahkan.
- Gunakan krim seledri atau krim sup jamur di tempat krim ayam.
- Aduk sekitar 1/2 cangkir serpihan jagung yang dihancurkan dengan 1 sendok makan mentega cair dan taburkan di atas kentang.
- Gunakan campuran setengah-setengah keju Amerika dan cheddar, atau campuran cheddar jack.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 491 |
| Lemak total | 37 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Sodium | 324 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 8 g |