Bayangkan ini, bunga squash yang asyik dilumuri madu dan di atasnya diberi manisan biji labu berlapis antara roti panggang pretzel penuh ricotta segar, keju meleleh tajam, dan keju Taleggio. Keju panggang ini terdengar luar biasa, bukan? Ya!
Oh dan jika Anda tidak dapat menemukan bunga squash, atau belum pernah mendengarnya, periksa pasar petani lokal Anda selama musim panas untuk menemukan bunga yang indah dan halus ini yang sempurna untuk semua jenis resep.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pretzel bun
- 3 irisan tipis truffle keju Taleggio
- 1 potong keju cheddar (tajam)
- 1 sendok makan
- ricotta (segar)
- 2 bunga squash
- 1/2 sendok makan madu
- 1 sendok makan manisan biji labu
- 2 sdt mentega (asin)
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan memotong bagian luar bagian atas dan bagian bawah bagian bawah sanggul Anda - setipis mungkin untuk memaparkan bagian yang kenyal dari roti yang baik untuk mengoles rasa.
- Di bawah roti, berbaring di lapisan tipis cheddar, apusan ricotta segar, dan biji labu manisan. Dengan lembut merobek bunga squash dan meletakkannya di atasnya. Gerimis dengan madu dan kemudian tutup dengan Taleggio. Akhiri dengan menambahkan roti atas dan kemudian dengan mengoleskan bagian luar sandwich.
- Di atas api sedang, panggang sandwich di atas besi cor atau dalam panci panini sampai keju meleleh dan roti menjadi emas dan renyah. Tunggu beberapa menit agar keju di dalam sandwich dapat mengental kembali, lalu potong di tengah dan sajikan segera. Kami sarankan untuk memiliki sedikit madu tambahan dekat untuk memasukkan sandwich ke dalamnya.