Keindahan alami dan warna yang indah dari kacang polong Inggris menjadikannya tambahan yang bagus untuk pesto. Pesto ini mudah dibuat dan tambahan pasta yang lezat dan mudah.
Jangan ragu untuk menggunakan bacon potong dadu yang sudah dimasak di piring atau hilangkan ham untuk hidangan vegetarian.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon spaghetti atau linguine
- 8 ons ham potong dadu
- 2 sendok teh minyak zaitun atau mentega
- 1 cangkir kacang polong hijau kecil beku, dicairkan atau dimasak ringan
- 3/4 cangkir dikemas daun basil robek
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut, ditambah lagi untuk disajikan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir walnut, opsional
- 5 sendok makan
- minyak zaitun extra virgin
- garam dan lada hitam, untuk dicicipi
Cara Melakukannya
Masak spaghetti atau linguine dalam air garam mendidih mengikuti arah paket. Menguras.
Sementara itu, dalam wajan kecil di atas api sedang, cokelat ham sedikit-sedikit dalam 2 sendok teh minyak zaitun atau mentega.
Sementara itu, untuk pesto, gabungkan dalam food processor kacang polong, basil, keju Parmesan, bawang putih, dan walnut, jika menggunakan. Jalankan pengolah makanan, tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit, sampai campurannya dicincang halus.
Rasakan dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan.
Masukkan ham dan pesto yang sudah dipotong dadu dengan pasta panas. Sajikan dengan lebih banyak keju Parmesan.
Menyajikan 6.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Krim Kentang Dengan Kacang Polong
Salad Kentang Dengan Kacang Polong
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 566 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 20 g |