Drummer Ayam Panas dan Pedas Panggang atau Resep Sayap

Ini adalah resep untuk sayap ayam atau drum. Rempah dan lapisan tepung membuat mereka garing dengan baik di oven, dan saus mentega panas buatan sendiri luar biasa. Tambahkan cabe rawit ekstra ke saus jika Anda suka mereka super panas.

Drumber ayam yang pedas dan lezat ini sangat cocok untuk pesta, penjahit, piknik, atau makanan sehari-hari. Baking membuat mereka sedikit lebih ringan daripada versi yang digoreng. Jangan ragu untuk menggunakan sayap ayam potong yang dipotong di resep ini.

Apa yang Anda Butuhkan

• 3 drumber ayam, sekitar 20
• 3 sendok makan saus pedas, seperti Texas Pete atau Frank
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 3/4 cangkir tepung serbaguna
• Saus:
• 6 sendok makan mentega
• 1/2 cangkir saus pedas, seperti Texas Pete atau Frank
• 1/4 sendok teh cabe rawit, atau lebih
• Beberapa tetes saus Worcestershire
• 1 sendok makan cuka sari apel

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 400 F. Lapisi loyang besar dengan foil dan semprotkan dengan semprotan anti lengket.
2. Dalam tas penyimpanan makanan, campurkan 3 sdm saus pedas dengan minyak sayur, garam, lada, dan 1/2 sendok teh bubuk bawang putih. Tambahkan drum dan aduk untuk melapisi.
3. Masukkan tepung ke dalam kantong lain dan kocok sayapnya, sedikit demi sedikit, untuk melapisi dengan baik. Atur di loyang.
4. Panggang selama 30 menit; lepaskan panci dari oven.

1. Menggunakan penjepit, putar setiap bagian sayap. Kembalikan sayap ayam ke oven dan panggang selama 30 menit lebih lama.
2. Sementara itu, dalam panci kecil, campurkan mentega, 1/2 cangkir saus pedas, cabe rawit, saus Worcestershire, dan cuka. Masak, aduk sampai mentega meleleh dan saus mulai mendidih. Hapus dari panas dan sisihkan.
3. Keluarkan sayap dari oven dan pindahkan ke mangkuk besar. Tuang campuran saus panas di atas sayap dan aduk perlahan untuk melapisi secara menyeluruh.

Sajikan sebagai hidangan atau makanan ringan dengan saus keju biru , saus Ranch, atau saus lainnya. Alternatif lainnya adalah menggunakan saus kacang pedas .

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	240
Lemak total	15 g
Lemak jenuh	5 g
Lemak Tak Jenuh	6 g
Kolesterol	66 mg
Sodium	467 mg
Karbohidrat	6 g
Serat makanan	0 g
Protein	18 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)