Yum - Saya hampir bisa membuat makanan dari kentang ini. Mereka creamy, cheesy, menghibur, dan sekadar lezat. Dan slow cooker adalah cara sempurna untuk memasak hidangan yang luar biasa ini.
Kentang ini adalah lauk yang sempurna untuk makan siang, untuk menghibur, atau ketika Anda menginginkan sesuatu yang indah untuk disajikan dengan ayam panggang atau resep daging cincang daging ibu Anda. Yang Anda butuhkan untuk melayani dengan ini adalah sayuran hijau, mungkin beberapa asparagus atau kacang hijau, dan salad hijau atau salad buah. Beberapa brownies untuk pencuci mulut akan menjadi sentuhan akhir yang sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (32 ons) paket kentang hash beku coklat , dicairkan dan dikeringkan
- 3 sendok makan mentega
- 1 bawang, dipotong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 cangkir krim asam
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 (8 ons) paket keju krim, potong dadu
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 cangkir susu evaporated
- 1 (10 ons) dapat krim kental sup kentang ATAU saus Alfredo
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sendok teh daun thyme kering
Cara Melakukannya
Tempatkan kentang coklat yang sudah dicairkan dan dikeringkan dalam 4 hingga 5 liter slow cooker.
Dalam panci yang berat, panaskan mentega di atas api sedang dan masak bawang dan bawang putih selama 3 hingga 4 menit atau sampai sayuran terasa empuk. Tambahkan ke kentang di crockpot. Tambahkan krim asam, tepung, krim keju, keju Parmesan, susu evaporated, krim sup kentang (atau saus Alfredo), lada, dan daun thyme ke crockpot dan aduk dengan lembut agar berbaur.
Tutup panci masak lambat dan masak dengan api rendah selama sekitar 7 hingga 8 jam atau di atas selama 4 jam sampai campuran menggelembung di sekitar tepi dan kentang lunak, aduk sekali di tengah waktu memasak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 710 |
| Lemak total | 40 g |
| Lemak jenuh | 17 g |
| Lemak Tak Jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Karbohidrat | 76 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 14 g |