Saya menggunakan ceri segar di muffin ini. Atau membuatnya dengan ceri kalengan dan dikeringkan atau ceri beku. Satu orang menyebutkan kesuksesan dengan ceri maraschino.
Sejumlah kecil kayu manis ditambahkan untuk rasa bersama dengan beberapa ekstrak almond. Jangan ragu untuk menggunakan 1 sendok teh ekstrak vanila jika Anda lebih suka rasa itu.
Resep Terkait
Mudah Cherry Cobblers individu
Stroberi dan Krim Muffin
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan bubuk kue
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 gelas gula
- 3/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 cangkir cincau cincang segar atau ceri beku
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 1 telur besar
- 1 cangkir susu
- 1/4 cangkir mentega cair
Cara Melakukannya
- Gemuk dan tepung terigu 12 gelas muffin atau garis dengan liner kertas. Panaskan oven sampai 375 ° F (190 ° C / Gas Mark 5).
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan garam, baking powder, tepung, gula, dan kayu manis; tambahkan ceri dan aduk dengan lembut agar berbaur. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, bumbu, susu, dan mentega cair sampai tercampur rata.
- Aduk campuran telur dan susu ke dalam campuran kering sampai melembab. Isi gelas muffin sekitar 2/3 penuh.
- Panggang selama 15 hingga 20 menit.
Membuat 1 lusin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2007 |
| Lemak total | 102 g |
| Lemak jenuh | 51 g |
| Lemak Tak Jenuh | 35 g |
| Kolesterol | 1.099 mg |
| Sodium | 3,493 mg |
| Karbohidrat | 222 g |
| Serat makanan | 12 g |
| Protein | 59 g |