Saya telah ditanya berkali-kali selama bertahun-tahun apa yang orang Korea biasanya makan untuk sarapan. Saya pikir itu pertanyaan yang bagus karena secara tradisional, tidak ada "makanan sarapan" seperti di Amerika. Di masa lalu, orang Korea memakan jenis makanan yang sama untuk semua makanan mereka; jadi nasi, semangkuk kecil sup atau rebus, dan sejumlah lauk pauk (banchan) juga akan menjadi makanan pertama hari itu.
Namun di komunitas global ini, tidak jarang melihat orang di Korea makan sereal atau buah dan kue kering untuk sarapan.
Terakhir kali saya berada di Korea, saya jatuh cinta dengan sandwich telur manis yang dijual oleh vendor di mana-mana di kota-kota Korea. Gaeran tost-u (roti telur) hangat, lezat, dan mudah dibuat.