Kombinasi sayuran ini tidak umum sama sekali, yang mengejutkan saya ketika saya mencarinya. Saya suka warna kacang polong dan jagung, dan tekstur dan rasa mereka juga saling melengkapi. Kedua sayuran manis, kecil, dan gemuk dan sempurna ketika dicampur bersama dengan mentega, garam bawang putih, dan thyme. Anda dapat menggunakan bumbu lain jika Anda mau; tambahkan beberapa bubuk bawang putih, atau gunakan basil atau marjoram sebagai ganti daun thyme.
Sajikan resep yang mudah dan super cepat ini bersama semuanya mulai dari ayam panggang hingga daging cincang sampai steak atau ikan panggang. Ini lauk yang sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir kacang polong bayi beku
- 2 cangkir jagung beku putih dan emas
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 sendok teh garam bawang putih
- 1/2 sendok teh daun thyme kering
Cara Melakukannya
Tempatkan kacang polong dan jagung dalam piring casserole yang aman dari microwave. Taburkan sayuran dengan 1/4 gelas air.
Tutupi casserole dengan bungkus plastik atau tutupnya, tarik salah satu sudut untuk melampiaskan, dan microwave sayuran pada tinggi selama 6 menit. Aduk sayuran dengan lembut. Kemudian microwave kacang polong dan jagung, buka tutup, selama 2 menit lagi.
Tiriskan sayuran dengan baik dan kembalikan ke piring casserole. Tambahkan mentega dan bumbu ke sayuran.
Aduk perlahan, lalu microwave, buka tutup, selama 1 menit lebih lama sampai mentega meleleh dan sayuran panas. Diamkan selama 2 menit pada permukaan yang padat sehingga panas didistribusikan secara merata, aduk perlahan, dan sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Lemak total | 47 g |
| Lemak jenuh | 29 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 6 g |