Memotong biaya, bukan kualitas!
Ingin menjadi tuan rumah pesta mencicipi makanan Timur Tengah, tetapi dompet Anda mengatakan "tidak"? Lihat cara mudah untuk memotong biaya tanpa mengurangi kualitas dalam penawaran makanan Anda.
01 08
Beli sudah siap tahini daripada membuat sendiri.
Tahini adalah bahan penting dalam resep seperti hummus tetapi bisa mahal untuk membuatnya sendiri. Biji wijen adalah bahan utama dan bisa mahal. Sudah siap tahini adalah pilihan yang baik jika Anda tidak menggunakan banyak dari itu secara teratur dan membutuhkannya hanya untuk satu dari dua resep. Jika Anda menggunakan tahini dalam jumlah besar, itu benar-benar penghemat uang untuk membuatnya di dapur Anda sendiri.
02 08
Buat hummus Anda sendiri.
Masih mengejutkan saya berapa banyak hummus di supermarket! Anda dapat membayar sedikit untuk 12 oz. wadah hummus dasar. Untuk uang itu, Anda bisa membuat sekitar tiga varietas berbeda 12 oz di dapur Anda sendiri, tanpa pengawet.
03 dari 08
Jangan membeli sayuran atau buah yang sudah dicuci sebelumnya.
Anda akan sampai 3 kali lebih banyak untuk buah dan sayuran yang sudah dicuci sebelumnya dan dipotong sebelumnya. Mereka mungkin nyaman, tetapi berapa banyak waktu yang dibutuhkan untuk memotong bawang atau memotong lada hijau? Bangga dengan masakan Anda dan lakukan pemotongan diri. Tidak pandai memotong? Ingat, latihan menjadi sempurna - cukup simpan Band-Aids.
04 dari 08
Bahkan jangan berpikir dua kali tentang kebab yang sudah dirakit.
Tolong, tolong, tolong jangan memberi mereka kebab yang sudah dirakit tampilan kedua di departemen daging Anda. Mereka mungkin terlihat cantik, tapi sungguh, seberapa bagus yang akan mereka rasakan jika mereka telah duduk di sana selama dua hari? Didinginkan atau tidak, sayuran cincang kehilangan rasa mereka dalam sehari, paling banyak. Jauh lebih murah dan menyenangkan untuk mengumpulkannya di rumah. Lebih baik lagi, tawarkan bar kebab di mana para tamu berkumpul sendiri dan Anda memanggangnya!
05 dari 08
Jadilah otentik dan gunakan santap malam nyata.
Mungkin tergoda untuk mengambil satu pak piring kertas, tetapi berpikir dua kali. Anda sekali lagi membayar untuk kenyamanan. Jujur, piring kertas mungkin berguna, tetapi apakah Anda pernah mencoba untuk memotong steak pada satu atau muat makanan yang layak di piring kertas? Mereka tidak sedap dipandang dan norak kecuali Anda memanggang keluar secara informal.
Malu dengan makan malam Anda yang tidak cocok? Jangan takut! Toko dolar biasanya menjual piring berwarna solid untuk, Anda dapat menebaknya, hanya $ 1! Padu padankan warna untuk penyebaran warna-warni.06 08
Buatlah "seadanya".
Buatlah seadanya, tapi jangan menyebutnya begitu. Potluck terdengar sangat tidak formal dan baik, bla! Undang tamu Anda untuk membawa hidangan Timur Tengah favorit mereka untuk dibagikan dengan orang lain - Anda dapat menambahkan ini di undangan dengan menyebutnya 'pesta komunitas'. Saya pernah menerima undangan untuk pesta makanan Meksiko dan bagian depan undangan bertuliskan "Apa Makanan Meksiko Favorit Anda?". Ketika saya membuka kartu, itu berbunyi, "Yah, bawalah!". Jadilah kreatif saat membuat undangan Anda, yang membawa kita ke ujung tabungan uang berikutnya ...
07 08
Buat undangan sendiri ...
Anda akan terkejut apa yang dapat Anda lakukan dengan beberapa stok kartu dan gambar dari internet. Berkreasi dengan undangan Anda dengan menempelkan gambar piramida, Sphinx, dan tradisi budaya Timur Tengah lainnya yang trendi dan menyenangkan.
08 08
Jangan sajikan resep dengan domba.
Domba mungkin menjadi pokok dalam budaya makanan Timur Tengah, tetapi kecuali Anda kebetulan memiliki domba Anda sendiri untuk disembelih, hindari daging domba segar. Potongannya mahal dan separuh waktunya ekstra berlemak. Kecuali Anda tahu seorang tukang daging besar yang berutang budi kepada Anda, abaikan domba dan sajikan ayam atau daging sapi sebagai gantinya.