The Pickleback adalah bidikan wiski yang sangat menarik dan minuman yang harus Anda alami sendiri. Ini sangat sederhana — bidikan Jameson dikejar oleh sekumpulan jus acar — dan itu, tanpa diragukan lagi, salah satu jepretan paling populer yang dipesan di bar-bar di seluruh dunia.
Mengejar wiski dengan air asin benar-benar bukan hal yang baru, sudah lama menjadi salah satu obat "rambut anjing" untuk mengatasi mabuk . Namun, tidak sampai tahun 2006, bartender Brooklyn Reggie Cunningham memberikan nama yang terkenal sekarang di Bushwick Country Club. Setelah itu, tidak butuh waktu lama untuk minuman itu menjadi hit dan menyebar ke seluruh AS dan seterusnya.
Kombinasi ini aneh, meskipun bekerja dengan sangat baik. Bahkan jika Anda bukan penggemar acar, itu adalah minuman yang ingin Anda coba karena memberikan rasa umami yang kaya yang tidak akan Anda temukan di minuman lain. Tidak perlu pergi ke bar juga. Anda dapat mengalami Pickleback di rumah, bahkan dengan stoples Vlasics yang nongkrong di lemari es Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons
- Irish Whiskey Jameson
- 1 1/2 ons jus acar
Cara Melakukannya
- Tuang satu gelas penuh wiski dan isi gelas terpisah dengan jus acar.
- Minum wiski, lalu cepat-cepat kejar dengan jus acar.
Wiski Irlandia
Kunci untuk membuat Pickleback yang bagus benar-benar ada di whiskey. Anda dapat menuangkan wiski Irlandia apa pun — atau wiski lainnya , dalam hal ini — tetapi itu tidak akan sama dengan lukisan Jameson. Mungkin ini adalah kemanisan kayu wiski tertentu atau sesuatu yang lain sama sekali.
Kami benar-benar tidak bisa menjelaskan alasannya, tetapi Jameson menciptakan Pickleback terbaik.
Sementara Jameson bukan wiski asli, itu adalah yang paling populer saat ini, dan kemungkinan menyebabkan keberhasilan tembakan. Babak pertama Cunningham (atau sepuluh putaran, menurut akunnya) dari Pickleback benar-benar menggunakan Old Crow . Ini adalah kabar baik jika Anda menginginkan Pickleback dan ingin menghemat uang. Ini tidak sama lezatnya dengan Jameson, tapi cukup bagus.
The Pickle Juice
Sekuat apa pun yang Anda harus tentang wiski, tidak perlu pilih-pilih tentang jus acar. Air asin dari stoples acar apa pun akan bekerja. Pergi ke depan dan tuangkan dari botol yang diproduksi secara komersial, atau acar buatan sendiri favorit Anda , tembakan akan sama baiknya dengan baik.
Jus acar juga di mana Anda bisa bersenang-senang. Bartender di seluruh negeri telah bermain dengan berbagai basis acar untuk sukses besar. Beberapa bar bahkan menyimpan hingga 10 guci untuk tujuan ini. Cobalah air asin buah, air asin pedas, atau sesuatu di antaranya untuk melihat mana yang paling Anda sukai. Jika Anda ingin tetap otentik, McClure's adalah merek acar yang digunakan dan direkomendasikan oleh Cunningham.
Seorang Chaser Bir
Banyak orang telah menemukan bahwa pengejar bir adalah cara sempurna untuk menyelesaikan Pickleback, meskipun itu tidak diperlukan. Jika Anda ingin mencobanya, tetaplah dengan lager yang ringan dan menyegarkan . Dos Equis, Tecate, dan Pabst Blue Ribbon adalah beberapa pilihan teratas di antara penggemar Pickleback.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 351 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |