01 08
Kumpulkan Bahan-Bahan Bersama
Kimberley K. Eggleston Membuat gulungan telur rendah kalori Anda sendiri mungkin terdengar seperti tugas yang membosankan. Tetapi dengan menggunakan bungkus gulung bekas pakai, dan beberapa instruksi lipat sederhana, mereka akan sangat mudah! Cobalah mereka untuk pesta Cina rendah kalori buatan Anda berikutnya .
Untuk memulai, kumpulkan bahan-bahan yang Anda butuhkan. Untuk resep ini, Anda akan membutuhkan:
- 6 bungkus gulung bekas pakai (periksa di bagian yang didinginkan dari bagian produksi, atau di dekat tahu)
- 1/2 pon daging ayam
- 1 cangkir kubis hijau diparut
- 1/4 cangkir wortel parut
- 1/4 cangkir bawang hijau iris
- 1 sdm kecap
- semprotan memasak non-stick
- Juga, pastikan untuk memanaskan oven hingga 450 derajat.
02 08
Siapkan Pengisian
Kimberley K. Eggleston Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi, dan tambahkan daging ayam ke dalam panci. Gunakan garpu untuk memecah ayam menjadi potongan-potongan kecil, dan lanjutkan memasaknya selama sekitar lima hingga delapan menit, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda. Sementara ayam sedang dimasak, potong kubis, wortel, dan daun bawang menjadi potongan kecil. Kemudian, ketika ayam tidak lagi berwarna merah muda, tambahkan sayuran ke dalam panci, dan masak selama sekitar satu menit, biarkan kubis memulai proses pelayuan. Tuang saus kedelai di atas campuran ayam dan kubis, dan gabungkan dengan baik.
* Tip Hemat Waktu: Jika Anda lebih suka, cukup beli campuran coleslaw daripada memotong kubis dan wortel Anda sendiri.
03 dari 08
Bungkus Egg Rolls
Kimberley K. Eggleston Selanjutnya, Anda akan membungkus gulungan telur. Lebih mudah dari yang Anda pikirkan! Instruksi ini akan memandu Anda melalui setiap langkah menggulung gulungan telur Anda sendiri.
Mulailah dengan menempatkan salah satu pembungkus gulungan telur pada permukaan yang rata (bungkus gulung telur harus rata juga). Taruh bungkus gulung telur sehingga salah satu sudut mengarah ke Anda. Tempatkan sekitar 1/4 cangkir campuran ayam dan kubis di tengah bungkus gulung telur.
04 dari 08
Bungkus Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Selanjutnya, lipat sudut pembungkus yang mengarah ke atas, menutupi campuran kubis. Sedikit menyelipkan bungkus gulung telur di bawah campuran kubis untuk mengamankannya di tempatnya.
05 dari 08
Bungkus Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Selanjutnya, lipat setiap sisi bungkus gulung telur ke tengah, di atas campuran kubis yang tertutup. Lakukan ini dengan melipat satu sisi di atas, dan kemudian tumpang tindih dengan sisi yang lain. Anda akan semacam melipat amplop!
06 08
Bungkus Egg Roll cont.
Kimberley K. Eggleston Kemudian, gulung gulungan telur, berguling ke arah bagian atas pembungkus, sampai benar-benar digulung. Untuk mengamankan ujung pembungkus, basahi jari-jari Anda hanya dengan sedikit air. Kemudian gosok sedikit air ke permukaan pembungkus gulungan telur, dan ketuk ujung pembungkus gulungan telur ke tempatnya. Lanjutkan proses ini dengan sisa bungkus gulung dan isian.
07 08
Siapkan Egg Rolls untuk Baking
Kimberley K. Eggleston Letakkan gulungan telur yang terbungkus, dengan sisi yang menghadap ke bawah, pada loyang besar yang telah dilapisi dengan semprotan memasak. Semprotkan sejumlah besar semprotan memasak di atas permukaan gulungan telur juga untuk membantu mencapai cangkang yang bagus dan renyah.
08 08
Panggang dan Sajikan
Kimberley K. Eggleston Akhirnya, letakkan telur gulung di oven, dan panggang selama lima belas menit, sampai gulungan telur berwarna coklat muda, dan renyah. Keluarkan mereka dari oven, dan sajikan segera. Mereka hebat dicelupkan ke dalam saus Cina !
Membuat 6 gulungan telur
Per Egg Roll Kalori 137, Lemak 3 gram, Pro 13 gram, Karbohidrat 15 gram