Ini adalah resep untuk pai apel goreng kuno yang dibuat dengan apel kering .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir apel kering
- 2 cangkir tepung serbaguna (diayak atau diaduk sebelum diukur)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk kue
- 3 sendok makan mentega
- 1 telur (dikocok)
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 sdt pala tanah
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok makan gula
- 1 liter minyak (untuk
- menggoreng )
Cara Melakukannya
- Tutup apel kering dengan air; didihkan, ditutup, selama 30 hingga 40 menit. Tiriskan dan biarkan dingin.
- Saring tepung, garam, dan baking powder; potong mentega. Tambahkan telur dan susu; aduk hingga membentuk adonan yang lembut. Gulung adonan tipis-tipis dan potong menjadi 4 lingkaran dengan diameter sekitar 5 inci.
- Campurkan pala, kayu manis, dan gula.
- Taruh 1/2 cangkir apel kering di tengah setiap lingkaran, taburi dengan 1 sendok teh campuran gula, lalu lipat. Tepi basah dengan sedikit susu dan tutup dengan garpu.
- Goreng sekitar 370 ° dalam penggorengan hingga berwarna cokelat keemasan. Tiriskan dengan baik. Sajikan dengan krim atau es krim.
Membuat 4 pie apel goreng.
Lihat juga
Pie Apple Goreng Mudah dengan Biskuit Terdingin
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodium | 530 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 6 g |