Perbarui Es Krim Anda dengan Penambahan Sederhana
Setelah Anda menguasai resep es krim vanila dasar , bawa selangkah lebih maju dengan menambahkan mix-in Anda sendiri. Dengan melipat banyak bahan, Anda dapat mengubah es krim vanilla menjadi banyak rasa favorit Anda. Chocolate chip, kue dan krim, dan bahkan es krim adonan kue akan berada di ujung jari Anda. Gabungkan mix-in yang berbeda untuk meniru rasa favorit Anda yang dibeli di toko (cobalah ceri dan keping cokelat).
Ada dua cara untuk menambahkan mix-ins Anda ke pangkalan es krim. Yang pertama adalah menambahkannya sementara es krim masih bergolak . Tambahkan campuran es krim Anda tepat sebelum es krim Anda selesai. Mereka hanya perlu mencampur selama satu menit.
Atau, setelah es krim Anda selesai, gunakan spatula besar untuk melipat dengan lembut bahan-bahan ke dalam es krim Anda. Ini adalah cara yang bagus untuk menangani bahan yang lebih lembut seperti buah beri segar. Itu juga berarti Anda dapat membuat satu batch es krim dan mengubahnya menjadi beberapa rasa. Ini sempurna untuk keluarga dengan selera berbeda. Setiap orang dapat memiliki semangkuk es krim spesial mereka sendiri.
Keping cokelat
Es krim chocolate chip adalah rasa klasik dan salah satu pilihan termudah. Carilah kepingan cokelat berkualitas tinggi yang terbuat dari cokelat favorit Anda. Coklat hitam, susu, dan putih semuanya lezat dengan es krim. Bahkan, es krim coklat dengan keping coklat putih adalah kombinasi rasa yang asyik.
Keripik cokelat miniatur sangat cocok untuk es krim karena mereka tersebar lebih merata di seluruh es krim.
Jika Anda bosan dengan keping coklat, mereka membuat keripik kue dalam berbagai rasa. Butterscotch, selai kacang, dan emping mint mudah ditemukan di lorong roti di sebagian besar toko kelontong.
Ubah aroma populer dengan menambahkan potongan mint ke es krim coklat .
Cookie dan Permen
Memecah kue dan permen menjadi potongan-potongan kecil dan mereka adalah tambahan yang sempurna untuk banyak rasa es krim. Cita rasa yang paling dikenal adalah kue dan krim, yang menggunakan kue sandwich cokelat. Tetapi itu tidak berarti ini adalah satu-satunya cookie yang bekerja dengan baik dalam es krim. Panggang kue buatan Anda sendiri, hancurkan beberapa dan masukkan ke dalam es krim. Hampir semua rasa akan bekerja!
Candy bar juga sama. Anda mungkin akan membutuhkan pisau tajam untuk memecahkan batangan permen menjadi potongan-potongan kecuali jika Anda menggunakan permen berukuran gigitan. Siapa yang bisa menolak es krim yang diisi dengan M & M's?
Buah segar
Meskipun Anda dapat membuat es krim dengan rasa buah khusus, Anda juga dapat melipat buah segar ke vanilla atau es krim coklat untuk sesuatu yang berbeda. Kombinasi besar seperti cokelat dan ceri dapat dibayangkan kembali dengan menambahkan ceri ke resep es krim coklat sederhana.
Stick dengan buah-buahan yang memiliki tekstur yang bagus saat dibekukan. Stroberi, ceri, dan blueberry adalah pilihan yang baik. Beri mereka potongan kasar dan masukkan ke dalam es krim Anda. Begitu juga banyak buah-buahan tropis seperti nanas dan mangga, meskipun Anda akan ingin memotong buah-buahan ini menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.
Gila
Almond, walnut, pecans, kacang macadamia, dan kacang mete semuanya membuat tambahan es krim yang bagus. Setiap kacang yang Anda suka akan bekerja. Pikirkan tentang bagaimana mereka digunakan dalam rasa tradisional seperti Rocky Road. Anda bisa memadukannya dengan buah segar atau keping cokelat untuk rasa yang berbeda.
Jika Anda akan menggunakan kacang, taruh roti panggang sedikit sebelum menambahkannya ke es krim Anda. Ini akan memunculkan rasa kacang serta menambahkan sedikit tambahan kerenyahan untuk membantu mereka mempertahankan teksturnya di es krim.
Adonan kue
Ada sesuatu yang istimewa tentang es krim adonan kue. Sebagian besar merek toko menggunakan adonan kue keping coklat dan menambahkan ekstra chocolate chips ke es krim. Namun, ketika Anda membuat sendiri Anda dapat menggunakan resep adonan kue yang Anda suka. Selai kacang mentega adonan adalah alternatif kreatif, atau Anda bisa mencoba adonan kue gula dasar.
Carilah resep adonan kue tanpa telur ketika Anda membuat es krim ini, karena Anda akan memakan adonan mentah. Ada banyak resep untuk cookies tanpa telur yang tersedia.
Bersenang-senang bereksperimen dan menggabungkan rasa menyenangkan ini ke dalam pangkalan es krim favorit Anda. Anda tidak hanya harus menggunakan es krim vanila atau cokelat. Cita rasa apa pun bisa didandani dengan mix-in es krim yang menyenangkan.