Campuran sederhana mustar madu, dan aprikot mempertahankan rasa dada ayam beraroma ini. Sajikan dada ayam yang lezat ini dengan nasi dan salad hijau atau sayuran kukus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 sendok makan madu mustard disiapkan
- 3 sendok makan aprikot diawetkan
- 2 sendok makan cuka beras atau cuka anggur putih
- 1/2 sendok teh daun kering tarragon
- 1/4 sendok teh rosemary kering
- Lada dasbor
- 1 tandan bawang hijau, diiris tipis
- 3 sampai 6 bagian dada ayam tanpa tulang
Cara Melakukannya
Dalam mangkuk kecil, campurkan madu mustard, aprikot, cuka, tarragon, rosemary, lada, dan daun bawang. Tutup dan dinginkan hingga siap untuk memanggang ayam.
Lumuri sedikit loyang; oven panas hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Panaskan minyak dalam panci panggangan atau wajan di atas api sedang. Masak ayam hanya sampai kecoklatan, beralih ke coklat kedua sisi.
Tempatkan ayam yang sudah kecoklatan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Sendokkan campuran madu dan mustar di atas dada ayam. Panggang selama 20 hingga 30 menit, atau sampai ayam matang. Ini tergantung pada ketebalan dada ayam. *
Berfungsi 3 hingga 6.
* Untuk memasak lebih cepat, gunakan irisan daging dada ayam yang diiris tipis atau ratakan dada ayam yang lebih kecil dengan menggedor selembar kertas plastik.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Creamy Basil Chicken With Pesto and Cream
Ayam dan Zucchini Dengan Saus Krim Bawang Putih
Panggang Ayam Pedas dengan Herbal
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 983 |
| Lemak total | 53 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 314 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 99 g |