Apa Dalam Musim Di Nova Scotia?
Nova Scotia memiliki musim tumbuh yang pendek tapi manis. Seperti banyak tempat, begitu Anda mulai melihat-lihat, ada banyak hasil bumi lokal — teknik-teknik berteknologi rendah untuk memperpanjang musim tanam dan penyimpanan tanaman jangka panjang yang tepat dapat membuat orang-orang tetap di produk lokal selama bertahun-tahun. Tergantung pada ketersediaan tanaman musim tanam akan bervariasi - di tahun-tahun terpanas, musim mulai lebih awal dan lebih lama; di musim dingin, masa panen akan lebih cepat dan berakhir lebih cepat.
APPLES, Agustus hingga Oktober (tersedia dari penyimpanan dingin sampai musim semi)
ARUGULA, Mei hingga Agustus dan September hingga November
ASPARAGUS, Juni dan Juli
BASIL, Juli hingga September
BEETS, Juli hingga Oktober (tersedia dari cold storage hingga spring)
BLACKBERRYES, akhir Agustus
BLUEBERRYES, akhir Juli hingga Agustus
BROCCOLI, Juli hingga Oktober
BRUSSELS SPROUTS, September hingga November
CABBAGE, Juli hingga Oktober (tersedia dari cold storage ke spring)
CANTALOUPES, Agustus dan September
CARROTS, Juni ke November (tersedia dari cold storage sepanjang tahun)
CAULIFLOWER, September hingga November
CHARD, Juli hingga Oktober
COLLARD GREENS, Juli hingga November
JAGUNG, akhir Juli hingga September
CRANBERRIES, Oktober hingga Desember
CUCUMBERS, Agustus dan September
EGGPLANT, akhir Juli hingga September
FIDDLEHEADS, April dan Mei
GARLIC, Agustus hingga Oktober (disimpan sepanjang tahun)
BINGKAI GARLIC, Mei dan Juni
ANGGUR, September dan Oktober
GREEN BEANS, Agustus dan September
GREEN ONIONS, Mei hingga Oktober
HERBAL, berbagai musim semi hingga gugur
KALE, Juli hingga November
LEEKS, Agustus hingga November
LETTUCE, Mei hingga November
MELONS, Agustus dan September
MINT, Juni hingga Oktober
MOREL , musim semi
JAMUR - BUDIDAYA , sepanjang tahun
JAMUR - WILD, musim semi melalui musim gugur
NETTLES, musim semi
BAWANG, Agustus hingga Oktober (tersedia dari cold storage ke spring)
PARSNIPS, Oktober dan November (tersedia dari cold storage hingga spring)
PEARS, Agustus hingga Oktober
PEA GREENS, Mei dan Juni
PEAS dan kacang polong, Juni hingga Agustus
PEPPERS (manis), Agustus dan September
PLUM, awal September
POTATOES, Agustus hingga Oktober (tersedia dari cold storage sepanjang tahun)
PUMPKINS, Oktober (tersedia dari penyimpanan dingin ke musim dingin)
RADISHES, Mei hingga September
RASPBERRIES, akhir Juli hingga awal Agustus, panen kedua pada akhir September
RHUBARB, Mei dan Juni
RUTABAGAS, Oktober dan November (tersedia dari penyimpanan dingin ke musim semi)
SPINACH, Juni, mulai panen kedua kirim Agustus ke Oktober
SQUASH - SUMMER, Juli hingga September
SQUASH - MUSIM DINGIN, September ke November (tersedia dari cold storage hingga spring)
STRAWBERRIES, akhir Juni hingga Juli
TOMATOES, Juli hingga Oktober
TURNIPS, September dan Oktober (tersedia dari cold storage hingga spring)
WATERMELONS, Agustus dan September
WINTER SQUASH, September ke November (tersedia dari cold storage hingga spring)
ZUCCHINI, Juli hingga September
BLOSSOM ZUCCHINI, Juni hingga September