Irisan bawang ini dipanggang dengan saus balsamic yang fantastis. Sajikan seperti ini atau gunakan bawang ini dalam resep apa pun yang membutuhkannya. Mereka benar-benar memuji hamburger atau steak panggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon (900 g) bawang merah
- 1/2 gelas (120 mL) peterseli segar (cincang)
- 2 sendok makan (30 mL) cuka balsamic
- 1 sendok makan (15 mL) minyak zaitun
- 1 1/2 sendok teh (7,5 mL) rosemary segar (cincang)
- 1 bawang putih cengkeh (cincang)
- Garam dasbor
- Lada dasbor
Cara Melakukannya
1. Panaskan cuka, bawang putih, dan rosemary dalam panci sampai panas. Jangan sampai mendidih. Diamkan 20 menit.
2. Panaskan minyak dalam panci terpisah.
3. Iris bawang menjadi irisan 1/2 inci.
4. Berbaring di lembar kue dan sikat kedua sisi dengan minyak.
5. Taburkan garam dan merica di atas bawang.
6. Panggang di atas api sedang selama 4-6 menit. Biarkan irisan bawang sedikit arang.
7. Hapus dari panggangan dan terpisah menjadi cincin. Aduk dengan campuran cuka dan peterseli.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |