Casserole tuna yang beraroma ini adalah pelengkap keluarga yang akan Anda buat lagi dan lagi. Sajikan casserole ini dengan salad yang dilempar untuk makanan yang sempurna setiap hari dalam seminggu.
Saya menggunakan keju cheddar parut di dalam casserole bergambar. Jangan ragu untuk menggunakan cheddar jack blend atau setengah keju proses Amerika jika Anda mau.
Lihat juga
Makaroni dan Tuna Mudah Dipanggang dengan Topping Keripik Kentang
Tuna Casserole dengan Crunchy Cheese Cracker Topping
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons macaroni siku
- 1 kaleng (sekitar 7 hingga 8 ons) tuna (dikeringkan, atau 2 kaleng kecil)
- 4 sendok makan mentega
- 3 sendok makan bawang bombay (dicincang halus)
- 2 sendok makan paprika hijau (cincang halus)
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 3/4 sendok teh garam atau garam berbumbu
- 1/8 sendok teh lada
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir kacang polong beku (dicairkan)
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental sup jamur atau krim seledri
- 1 cangkir (4 ons) keju cheddar parut
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F. Celupkan 2-quart casserole.
- Masak makaroni dalam air asin mendidih sesuai dengan arah kemasan sampai empuk, tiriskan dan bilas.
- Lelehkan mentega dalam panci besar atau oven Belanda; tambahkan bawang cincang dan paprika dan tumis dengan api kecil selama 3 sampai 4 menit, sampai lunak.
- Tambahkan tepung, garam, dan merica; masak, aduk, sekitar 1 hingga 2 menit.
- Tambahkan susu dan sup kental dan aduk dengan api kecil sampai saus halus dan kental.
- Tambahkan makaroni kering yang telah dikeringkan, tuna yang dipipihkan, kacang polong, dan sekitar setengah dari keju ke dalam campuran saus, aduk terus.
- Tuang campuran ke dalam casserole yang sudah disiapkan; atas dengan sisa keju dan kemudian atas dengan breadcrumbs mentega.
- Panggang selama 30 hingga 40 menit, atau sampai topping remahnya dihaluskan dengan baik.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 653 |
| Lemak total | 46 g |
| Lemak jenuh | 26 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Sodium | 1,080 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 29 g |