Resep ini berputar pada banh mi sandwich fitur bakso domba herba, sriracha, mayo kewpie, herbal dan sayuran acar. Jangan makan daging ? Coba gunakan telur rebus lunak atau tahu goreng goreng.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Bakso Domba:
- 1 lb domba giling
- 1 sendok teh. bawang cincang halus
- 2 sdm. daun ketumbar cincang
- 1/4 sdt. garam
- 1/4 sdm. serai tanah
- 1/4 sdm. Jahe cacah
- 1 telur
- 3 sdm. remah roti
- 2 sdm. tepung serbaguna
- 2 sdm. minyak untuk menggoreng
- Untuk Sayuran Acar:
- 6 potong mentimun
- 1 lobak, potong korek api
- 1 bayi wortel dipotong menjadi korek api
- 1 sendok teh. cuka ricewine
- 1 mencubit gula
- Untuk Setiap Sandwich:
- 1 5 "potongan roti prancis
- 1 sendok teh. kewpie mayo
- 1/4 sdm. sriracha
- 3-5 bakso tergantung seberapa besar baguette Anda
- beberapa daun mint
- semua sayuran acar
- beberapa iris jalapeno acar
- 1 sendok teh. daun ketumbar
Cara Melakukannya
- Meatballs -
- Panaskan oven sampai 400 F.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, campur domba dengan bawang cincang, ketumbar, garam, serai, jahe, telur dan tepung roti bersama-sama.
- Ketika semua bahan dimasukkan, ambil sekitar 1,5 sendok makan campuran domba dan gulung ke dalam bola-bola kecil.
- Ketika semua gulung, tambahkan minyak ke wajan besi cor dan putar panas ke sedang-tinggi. Douse setiap bakso dalam tepung dan tambahkan ke minyak panas - memungkinkan bakso coklat di setiap sisi.
- Setelah mereka memiliki warna pada mereka, letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki dan panggang selama sekitar 20 menit atau sampai pusat tidak lagi berwarna merah muda.
-Untuk Sayuran Acar-
- Dalam mangkuk kecil, aduk mentimun, lobak, wortel dengan cuka anggur beras dan gula. Diamkan setidaknya 10 menit sebelum menggunakan sandwich.
-Untuk Setiap Sandwich-
- Potong roti Prancis dan lapisi bagian dalamnya dengan mayo dan sriracha kewpie. Tambahkan mint, bakso, sayur acar, jalapeƱo, dan daun ketumbar. Sajikan segera atau bungkus dengan kuat di kertas daging dan dinginkan.