Balls Nasi Ayam

Chicken Rice Balls (alias onigiri) membuat camilan lezat, makan siang yang lezat, atau makan malam yang sangat mudah — tambahkan salad atau beberapa sayuran panggang atau panggang . Ayam dimasak dengan bumbu sederhana sebelum dicampur dengan beras butiran pendek dan ditekan menjadi bola. Hasilnya jauh lebih beraroma daripada jumlah bagian-bagiannya, dan jauh lebih mudah daripada yang orang kira.

Perhatikan bahwa jika Anda memiliki anak-anak yang ingin tahu, ini adalah hidangan yang sangat menyenangkan untuk disatukan!

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Bilas nasi dengan air dingin sampai airnya jernih. Masukkan nasi ke dalam penanak nasi atau panci dengan 1 1/2 gelas air dan garam, didihkan, tutup, dan didihkan selama 15 menit. Lepaskan panas dan diamkan, masih tertutup, 5 menit. Temukan, aduk, dan biarkan dingin. Untuk mempercepat pendinginan, sebarkan nasi di atas loyang atau baki.
  2. Saat nasi dimasak, potong paha ayam jika menggunakan mereka sebagai ganti daging giling — benar-benar pergi ke kota, semakin kecil potongannya semakin baik mereka berintegrasi dengan nasi dengan cara yang lezat. Masukkan ayam, kecap, sake, dan mirin dalam panci sedang dan didihkan. Kurangi panas hingga mendidih dan masak, aduk, sampai ayam matang dan cairan hampir terserap sekitar 5 menit. Biarkan campuran mendingin hingga suhu kamar. seperti dengan nasi, Anda dapat mempercepat pendinginan dengan menyebarkan ayam di atas loyang atau nampan di lapisan tipis.
  1. Campurkan beras dan campuran ayam secara menyeluruh. Perlu pada suhu kamar, jika terlalu hangat, bola tidak akan bersatu. Jika menggunakan rumput laut, remukkan ke dalam campuran dan campur untuk menggabungkannya secara merata dengan nasi dan ayam.
  2. Bilas tangan Anda dan kibaskan mereka sehingga lembab. Ambil segenggam kecil campuran nasi ayam dan tekan dengan keras ke dalam bola atau patty. Taruh di piring dan ulangi. Anda harus membilas dan merendam tangan kembali di antara masing-masing tangan sehingga campuran tidak mulai menempel di tangan Anda. Tutupi bola nasi ayam dan biarkan mereka duduk sedikit sebelum makan, atau dinginkan dan makanlah nanti.
Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 333
Lemak total 7 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 3 g
Kolesterol 32 mg
Sodium 948 mg
Karbohidrat 50 gram
Serat makanan 3 g
Protein 15 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)