Launa's Swedish bakso yang lezat disiapkan dan dipanggang, dan kemudian mereka sebentar dimasak dengan bahan saus di slow cooker. Bakso dan saus bisa dimasak di atas kompor juga. Krim kental sup jamur digunakan untuk membuat saus krim asam yang lembut.
Sajikan bakso dengan mie atau nasi panas yang dimasak. Mereka hebat dengan kentang tumbuk juga.
Lihat juga
Bakso Swedia Favorit
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/4 pound sosis sarapan gaya country (atau sosis tanah favorit)
- 1 telur besar
- 1/4 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 1 sendok makan mustard kering
- 1 sendok makan kecap
- 1 bawang putih cengkeh (cincang)
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- Untuk saus:
- 2 10,34 ons kaleng kental
- Sup krim jamur
- 1 cangkir krim asam
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sambal tabasco saus
- 1/4 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F.
- Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi dan sosis, telur, saus tomat, 2 sendok makan saus Worcestershire, mustard, kecap, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata dan kemudian bentuk campuran menjadi bakso kecil. Tempatkan di atas loyang berlapis foil atau jeli gulung.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 hingga 45 menit, atau sampai kecokelatan dan matang.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan bahan saus bersama-sama. Tempatkan bakso dan saus dalam crockpot. Masak TINGGI selama 30 hingga 45 menit, atau sampai saus panas.
- Campuran juga bisa dimasak di atas kompor. Didihkan dengan api kecil dan masak selama 10 menit. Jangan sampai mendidih.
- Gunakan sebagai hidangan utama yang disajikan di atas nasi atau mie atau sebagai hidangan pembuka yang disajikan dengan tusuk gigi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Sodium | 1,166 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 38 g |