Bumbui casserole babi mudah ini dengan keju parut jika Anda mau. Babi lezat dan kentang tumbuk ini adalah cara terbaik untuk menggunakan daging babi panggang sisa.
Resep Terkait
Sisa Daging Babi dan Kentang
Daging sisa yang mudah dan kentang casserole
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir bawang cincang halus
- 4 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir
- tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh
- bumbu unggas
- 1/8 sendok teh lada hitam
- 1 kaleng (10 1/2 ons) kental
- kaldu ayam
- 1/4 gelas air
- 1 1/2 cangkir daging babi panggang potong dadu
- 1 1/2 cangkir (10 ons paket) kacang polong beku dan wortel, dimasak dan dikeringkan
- 2 cangkir
- disiapkan kentang tumbuk yang sudah dibumbui
- 1/2 sampai 1 cangkir keju parut, opsional
Cara Melakukannya
- Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang-rendah; tambahkan bawang dan tumis sampai lunak, sekitar 2 menit. Aduk tepung sampai tercampur rata dan matang, sekitar 2 menit. Tambahkan garam, bumbu unggas, dan merica.
- Secara bertahap tambahkan kaldu dan air, aduk sampai mengental dan berbuih. Tambahkan daging babi dan sayuran yang dipotong dadu; panas melalui.
- Tuangkan campuran daging babi ke dalam casserole 1 1/2-liter yang diberi sedikit minyak.
- Sendok disiapkan kentang tumbuk secara merata di atas campuran.
- Panggang di 350 ° selama 25 hingga 35 menit, taburi keju 5 menit terakhir, jika diinginkan.
Berfungsi 4.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Lemak total | 29 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 28 g |