Parmesan ayam yang mudah dan lezat ini dibuat dengan saus spaghetti buatan sendiri, bersama dengan keju mozzarella dan Parmesan.
Sajikan hidangan ayam yang lezat ini dengan spaghetti hangat atau linguine matang untuk makan malam keluarga yang memuaskan yang akan disukai semua orang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 1 telur, sedikit dipukul
- 1/2 cangkir remah roti
- 2 sendok makan mentega
- 1 jar (16 ons) saus spaghetti, atau 1 1/2 hingga 2 cangkir buatan sendiri
- 1/2 cangkir keju Mozzarella parut
- 1 sendok makan keju Parmesan parut
- 1/4 cangkir peterseli cincang segar
Cara Melakukannya
- Cuci ayam dan keringkan.
- Taruh ayam di antara potongan-potongan kertas lilin, atau dalam kantong penyimpanan makanan; Pound dengan lembut untuk meratakan bahkan untuk memasak.
- Celupkan ayam ke dalam telur kemudian menjadi remah-remah untuk melapisi.
- Dalam wajan di atas api sedang, dalam mentega panas, ayam coklat di kedua sisi. Tambahkan saus lalu kecilkan api ke rendah.
- Tutup dan biarkan mendidih 10 menit.
- Taburi dengan keju Mozzarella dan Parmesan dan peterseli.
- Tutup dan biarkan mendidih 5 menit, sampai keju meleleh.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1623 |
| Lemak total | 96 g |
| Lemak jenuh | 31 g |
| Lemak Tak Jenuh | 38 g |
| Kolesterol | 594 mg |
| Sodium | 679 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 168 g |