Ini casserole roda potluck pasta diisi dengan rasa, dengan ayam, ham, jamur, dan dua jenis keju. Sajikan dengan salad hijau sederhana atau irisan tomat segar dan biskuit atau roti gulung.
Saus keju menebal membawa ayam dan ham bersama dalam pasta casserole yang lezat ini.
Lihat juga
30 Resep Ayam dan Pasta Mudah
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons pasta, makaroni, penne mini, roda gerobak mini, dll.
- 4 sdm mentega (dibagi)
- 1 pon dada ayam tanpa tulang ayam atau ayam tender, potong kecil-kecil
- 1 sendok teh Creole atau bumbu Cajun
- 8 ons irisan jamur
- 4 hingga 8 ons ham potong dadu
- 1 botol kecil (2 ons) pimiento, dikeringkan
- 1 ikat (6 hingga 8) bawang hijau, diiris
- 1 hingga 2 sendok makan peterseli cincang
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 gelas setengah dan setengah atau susu utuh
- 8 ons keju Cheddar yang dicacah tajam
- 4 ons keju Amerika, cabik atau potong dadu
- Garam dan merica, secukupnya
- 1/2 cangkir
- remah roti lunak
- 1 sendok makan mentega, meleleh
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri sedikit loyang 2 1/2 hingga 3 liter.
- Masak pasta dalam air asin mendidih mengikuti arah paket. Tiriskan di saringan dan bilas dengan air panas. Menyisihkan.
- Dalam panci besar, lelehkan 3 sendok makan mentega di atas api sedang-rendah. Tambahkan ayam, bumbu kreol, jamur, dan ham. Masak, aduk, sampai ayam matang dan jamur lunak.
- Tambahkan pimiento, daun bawang, dan peterseli dan masak, aduk, sekitar 1 menit.
- Aduk tepung sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu ayam dan susu. Masak, aduk, hingga mengental.
- Tambahkan keju Cheddar dan Amerika, bersama dengan garam dan lada, secukupnya. Aduk hingga rata. Campurkan dengan pasta dan sendok yang dikeringkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Lelehkan sisa 1 sendok makan mentega cair dan aduk dengan remah roti; taburkan secara merata di atas casserole.
- Panggang selama sekitar 25 menit, atau sampai kecoklatan dan berbuih.
Berfungsi 4 hingga 6.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 786 |
| Lemak total | 42 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodium | 1,360 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 47 g |