Ayam Bakar Sederhana dengan Lemon dan Rosemary

Ayam split mudah ini dipanggang dengan lemon, bawang putih, rosemary, dan mentega.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 ayam broiler, dibagi, sekitar 5 hingga 6 pound total
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1/2 cangkir mentega cair
• 1/3 cangkir jus lemon
• 2 sendok teh rosemary kering, dilumatkan
• 1 siung bawang putih kecil
• 1 sendok teh garam
• lada hitam yang baru digiling, secukupnya

Cara Melakukannya

1. Persiapkan panggangan; letakkan rak yang diminyaki 4 hingga 6 inci di atas batu bara sedang.
2. Campurkan minyak, mentega, jus lemon, rosemary, bawang putih, dan garam. Gosok ayam ke dalam dan keluar dengan 1/4 cangkir mentega berbumbu.
3. Tempatkan ayam di atas panggangan, sisi tulang ke bawah.
4. Ayam baste sering dibagi dua kali dengan campuran mentega yang tersisa dan putar setiap 10 menit.
5. Panggang selama 30 hingga 40 menit sekali, atau sampai ayam empuk dan jus mengalir jernih dengan ditusuk dengan garpu.

Tabel Suhu Daging dan Unggas

Taburi dengan lada dan sajikan.

Berfungsi 4.

Anda Mungkin Juga Menyukai

• Ayam panggang dengan saus keju kambing
• Grilled Chicken Leg Quarters
• Ayam Bakar Dengan Linguine dan Cajun Cream Sauce

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1266
Lemak total	86 g
Lemak jenuh	34 g
Lemak Tak Jenuh	38 g
Kolesterol	358 mg
Sodium	216 mg
Karbohidrat	14 g
Serat makanan	1 g
Protein	106 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)