Kecap asin berbasis cuka ini bekerja sama baiknya dengan mengepel seperti halnya saus meja. Resep ini sangat mirip dengan saus yang disajikan di Wicker BBQ yang terkenal dari Missouri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 cangkir cuka sari
- 1 sendok teh lada hitam
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula
- 4 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok teh mustard kering
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh
- jinten tanah
Cara Melakukannya
1. Campurkan semua bahan dan masak selama 5 hingga 10 menit untuk melarutkan bumbu.
2. Hapus saus dari panas dan dinginkan sepenuhnya sebelum menggunakan (sekitar 20 hingga 25 menit). Gunakan sebagai saus bumbu dan penggorengan dengan resep BBQ favorit Anda.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 6 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |