Dari Bacon ke Baked Beans ke Bubble dan Squeak
Satu hal yang dikenal Inggris dan Irlandia adalah sarapan mereka yang sehat. Ada bahan-bahan umum antara pesta-pesta pagi kedua negara, tetapi ada juga hidangan yang khusus orang Irlandia. Sarapan Irlandia lengkap dibuat untuk para pekerja pertanian sehingga mereka akan kenyang dan siap untuk pekerjaan sehari penuh. Makanannya terdiri dari produk lokal dan makanan buatan sendiri, semuanya dimasak dalam wajan dengan selai Irlandia.
Hari ini daftar makanan yang membentuk orang Irlandia penuh (seperti yang disebut) telah diperluas, dan mungkin tidak dimakan pada awal hari kerja yang sibuk, tetapi tradisi terus berlanjut.
Apa yang Membuat Sarapan Irlandia Penuh
Sarapan Irlandia lengkap adalah sarapan tradisional Irlandia yang dimasak, tetapi juga salah satu ekspresi yang sangat berbeda bagi orang yang berbeda — semuanya tergantung pada tempat Anda tinggal. (Di Ulster di Irlandia Utara, sarapan juga dikenal sebagai "Ulster fry.")
Semua sarapan Irlandia lengkap termasuk beberapa atau semua hal berikut ini: Bacon, sosis, kacang panggang , telur, jamur, tomat panggang, dan mungkin beberapa kentang sisa matang yang dibuat menjadi hash atau gelembung dan lengkingan . Juga akan ada roti panggang, mentega, selai jeruk, dan banyak teh untuk diminum.
Apa yang membedakan ini dari sarapan Inggris penuh adalah dimasukkannya puding hitam atau putih , yang juga dikenal sebagai drisheen . Roti yang disajikan juga akan sering menjadi roti soda Irlandia untuk membedakannya dari sarapan Inggris lengkap.
Dan, Anda juga dapat menemukan kentang goreng farl (flatbread berbentuk kuadran) atau kotak (irisan kentang Irlandia) sebagai alternatif roti coklat soda.
Ketika Irlandia Penuh Disajikan
Bahasa Irlandia penuh biasanya disajikan saat sarapan, tetapi juga populer pada waktu-waktu lain, terkadang untuk mengganti makan siang. Jarang itu disajikan setiap hari dalam seminggu, disimpan sebagai gantinya untuk akhir pekan untuk menikmati pada Sabtu atau Minggu yang malas, atau saat berlibur di hotel dan tempat tidur dan sarapan di mana tidak ada menginap akan lengkap tanpa satu.
Apa itu Mabuk dengan Orang Irlandia Penuh
Minuman yang disajikan dengan sarapan Irlandia lengkap adalah teh dan jus jeruk. Teh telah lama dianggap sebagai minuman orang Inggris dengan keyakinan bahwa orang Inggris minum lebih banyak teh daripada orang lain. Yah, itu sebenarnya tidak benar — orang Irlandia yang minum teh paling banyak; lebih dari negara lain di dunia. Jadi tebak apa yang mereka minum untuk sarapan? Teh tentu saja, dan meskipun dalam mode untuk minum kopi, teh masih berkuasa.
Makanan Lainnya Lainnya yang Penuh Irlandia
Selama bertahun-tahun lebih banyak makanan menjadi dapat dipertukarkan sebagai bagian dari sarapan lengkap di Irlandia dan Inggris. Beberapa item yang Anda lihat ditawarkan adalah roti, crumpets, kipper, anak-anak jolly (pancake), bawang goreng atau rings) hash kornet sapi, ginjal yang dikeringkan, kedgeree, omelet, roti goreng, oatcakes Derbyshire, muffin Inggris, kentang scone / tattie scone, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies (roti gulung berbasis lard), herring, haggis, sosis Lorne (Skotlandia persegi), puding putih, roti laver, kerang Penclawdd, sosis Glamorgan (vegetarian), Crempog ( panekuk Welsh ), dan roti gandum .