Orang baik-baik saja, mari kita naik ke treadmill itu karena kita hanya punya sedikit lebih dari seminggu untuk kehilangan kalkun dan isian (atau haruskah saya mengatakan isian yang dihasilkan dari memakan semua kalkun) sebelum waktunya makan lagi. Itu benar - Chanukah akan datang!
Ini adalah perayaan lampu dan minyak dan di rumah saya, kami merayakannya dengan menjejalkan banyak pancake kentang lezat ke dalam mulut kami seperti yang bisa dilakukan koki sebelum dia ambruk. Maka kita punya donat untuk pencuci mulut.
Ibuku adalah seorang puritan, hanya menggunakan kentang dan sedikit bawang, tangan memarut semuanya dan berdiri di atas penggorengan panas, mengaduk-aduk kumpulan besar untuk kami santap. Tapi sama seperti aku mencintai aslinya, aku punya kamar di hatiku untuk banyak variasi yang enak. Di sini ada beberapa tikungan untuk merayakan liburan dengan gaya yang lezat.
01 08
Pancake Kentang KlasikTori Avey Klasik, panas, renyah dan benar-benar sempurna. Kita tidak pernah merasa cukup! Dapatkan resepnya di sini.
02 08
Kentang dan Butternut Squash LatkesAnita Schecter Kentang klasik bergabung dengan favorit musim gugur lainnya dan sedikit rasa manis dari labu itu cocok untuk beberapa bumbu dari za'atar. Dapatkan resepnya di sini .
03 dari 08
Zucchini dan Sweet Potato LatkesAku Bernafas Aku Lapar Jika panekuk kentang adalah cinta pertama kami, zucchini datang dalam waktu dekat. Gabungkan keduanya dan Anda memiliki kecocokan cinta yang sempurna. Dapatkan resepnya di sini.
04 dari 08
Brussels Sprouts LatkesApa yang ingin dimakan Yahudi Mungkin Anda suka kubis Brussel dan mungkin tidak. Atau mungkin hanya masalah bagaimana mereka dipersiapkan. Jika demikian, resep ini harus menempatkan mereka di daftar cinta semua orang. Dapatkan resepnya di sini.
05 dari 08
Latkes kentang dan kejuCreole Contessa Oh, keju saya? Mereka menambahkan keju? Sama sekali tidak ada yang tradisional tentang keju di latkes tapi kami tidak peduli karena ... keju! Dapatkan resepnya di sini.
06 08
Oven Pancake Potato PancakePasangan yang Lapar Liburan bukan waktu yang tepat untuk menonton pinggang Anda sehingga kita bahkan tidak akan repot-repot tetapi versi panggang oven ini membuat kita berpikir tentang memiliki latkes lebih sering dan itu ide yang lezat. Dapatkan resepnya di sini.
07 08
Beet LatkesPemandangan Dari Pulau Besar Ini bukan bit wanita makan siang sekolah Anda, itu pasti! Dapatkan resepnya di sini.
08 08
Cinnamon Sweet Potato dan Apple LatkesMomtastic Latkes sering disajikan dengan saus apel dan saus apel cocok dengan kayu manis sehingga kita bisa benar-benar melihat bagaimana pemikiran ini dimulai dan kita suka ke mana perginya. Dapatkan resepnya di sini.