5 Keju Bebas Susu Terbaik

Tidak diragukan lagi, salah satu produk susu yang paling sulit untuk menggantikan dalam memasak adalah keju. Beberapa keju yang bebas susu terasa lezat, tetapi tidak meleleh. Sebagian mencair, tetapi tidak meregang. Dan beberapa sejujurnya tidak terasa enak sama sekali. Tetapi setelah mencoba dan mencicipi berbagai variasi, saya telah mempersempit pilihan menjadi yang terbaik yang saya rasa adalah 5 pengganti keju tanpa produk susu terbaik di pasar, dengan mempertimbangkan keseluruhan rasa, krim, meleleh, dan peregangan.

CATATAN: saat membeli keju bebas susu , pastikan produk diberi label Bebas Susu atau Vegan ; mereka yang berlabel Non-Dairy atau Lactose-Free mungkin masih mengandung bahan-bahan susu.

• 01 05

  Daiya Mozza Shreds

  Untuk pizza, strombolis, dan hidangan pasta yang dipanggang, saya belum menemukan keju bebas produk susu lainnya yang saya sukai lebih dari Shreds Daiya Mozza. Itu meleleh, meregang, dan rasanya seimbang dalam keceriaan dan kekayaan.

• 02 dari 05

  Ikuti Hati Anda Vegan Gourmet Cheddar

  Ikuti Keju Vegan Cheddar Pilihan Vegan Hati Anda adalah keju bebas susu yang lebih suka makan dengan biskuit atau menggunakan hidangan panggang seperti quiches yang bebas susu dan vegan . Itu tidak meregangkan sebanyak keju tradisional, tetapi meleleh untuk kesempurnaan yang lembut dan lezat, dan ini memiliki salah satu rasa terbaik yang saya temukan dalam keju vegan.

• 03 dari 05

  Keju Vegan Teese Cheddar

  Teese Cheddar Vegan Cheese adalah keju favorit bebas-susu yang dibeli di toko saya untuk sandwich, dari panini hingga sandwich keju panggang vegan. Dengan rasa cheddar yang kuat dan banyak meleleh dan meregang, rasanya sangat memuaskan pada roti panggang.

• 04 dari 05

  Tofutti Better Than Cream Cheese

  Tidak ada keju krim susu bebas lainnya di pasaran yang saya kagumi lebih dari Tofutti's Better Than Cream Cheese. Saya tidak bercanda ketika saya mengatakan bahwa rasanya seperti krim krim yang nyata. Selain menggunakannya sebagai selingan bagel dan roti panggang, itu bisa dicambuk ke dalam beberapa saus bebas susu dan cheesecake vegan terbaik .

• 05 dari 05

  Bebek Queso Bebas Produk Susu Buatan Sendiri

  Saya belum menemukan saus keju bebas susu yang dibeli di toko yang saya sukai, tetapi sampai saat itu, saya suka Perendaman Keju Queso Bebas-Susu yang sudah saya buat selama bertahun-tahun. Besar seperti saus untuk kerupuk, keripik atau sayuran, resep ini juga membuat saus keju yang kental untuk burrito dan quesadillas.