11 Hari Besar Anggur Thanksgiving

Thanksgiving dapat menjadi acara tekanan tinggi dengan semua persiapan makanan, preferensi tamu, pilihan anggur dan pengaturan tempat duduk, tetapi itu tidak harus terjadi. Sementara kalkun cenderung mengambil sorotan, itu benar-benar sisi gurih yang menuntut pasangan sempurna dari anggur pada Hari Thanksgiving . Daging putih dan gelap dari burung panggang cukup mudah untuk dilakukan; namun, bumbu yang diisi ramuan, saus cranberry atau kesukaan, dan sayuran panggang dapat menempatkan tekanan pasangan untuk merebut botol anggur yang paling serbaguna.

Jika Anda membutuhkan pasangan pasangan hari kalkun yang sudah dicoba dan benar atau berharap menemukan beberapa anggur bintang yang menawarkan wisata mencicipi petualangan melalui anggur atau daerah yang kurang terkenal? Kami telah mengumpulkan sekelompok anggur bintang yang pasti akan memuaskan selera dan dompet. Lihat koleksi dan pasangan anggur Thanksgiving favorit kami di titik harga mulai dari anggaran-ramah $ 6 ke acara khusus $ 40.

• 01 dari 11

  J Vineyards Lembah Sungai Rusia Pinot Noir (CA) $ 40

  Memberikan banyak raspberry matang dan ceri cerah di hidung dicampur dengan nada bersahaja dan rempah-rempah vanila manis. Profil langit-langit di Pinot Sungai Rusia ini penuh dengan campuran berry tiga raspberry, blackberry, dan stroberi. Menawarkan tekstur halus dan gaya berbadan sedang dan sempurna untuk dipasangkan dengan berbagai favorit Thanksgiving, J Vineyards Russian River Valley Pinot mengemas banyak keragaman pasangan makanan.

• 02 dari 11

  Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) $ 22

  Campuran memabukkan dari 92% Pinot dan 8% Chardonnay membuka kembang api Sonoma yang menyenangkan ini. Harapkan sedikit mawar di gelas dan stroberi manis yang dibungkus rempah-rempah vanili untuk menyambut hidung. Di langit-langit, anggur bertubuh lebih ringan ini bersandar ke rendisi kedua dari stroberi dengan perasan segar lemon mid-palate. Membawa nilai yang cukup besar dan kepandaian penyandingan makanan, janji-janji khusus ini akan membawa keceriaan, keceriaan meriah ke Thanksgiving Dinner.

• 03 dari 11

  Terra d'Oro Deaver Ranch Old Vine Zinfandel (CA) $ 22

  Ada banyak yang suka tentang Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel, dan bahkan lebih untuk menikmati makanan Thanksgiving. Dari lapisan buah hitam yang murah hati hingga pusaran vanili yang menarik berbaur dengan bumbu pai labu, Zin ini memiliki banyak hal yang terjadi di dalam gelas. Keasaman Zesty dan palate pep, integrasi tannic yang menentukan dan keseimbangan keseluruhan dengan penyelesaian yang luar biasa, anggur merah khusus ini akan menangani dirinya sendiri bersama kalkun dan semua bahan-bahan perhiasan favorit pada Hari Thanksgiving.

• 04 dari 11

  Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Portugal) $ 31

  Ingin keluar dari kotak anggur tradisional Thanksgiving di hari kalkun ini? Tidak terlihat lagi. Portugal terus membuat gelombang dengan anggur merah regional mereka, berdasarkan anggur Port tradisional (Touriga Nacional dan Touriga Franca). The Pombal do Vesuvio tidak terkecuali. Diproduksi oleh Keluarga Pelabuhan yang terhormat, Symington Estates, Pombal do Vesuvio membawa banyak buah gelap ke hidung bersama dengan kelopak mawar yang hancur dan karakter yang digerakkan oleh mineral yang tidak diragukan. Langit-langit menunjukkan konsentrasi yang cukup dengan black cherry dan blackberry mendominasi kemudian memberi jalan untuk invasi rempah-rempah yang menarik semua didukung dengan baik oleh tannin yang mampu dan struktur yang mulus.

• 05 dari 11

  Puncak Kuno Paso Robles Renegade (CA) $ 19

  Menyajikan campuran menggoda 71% Syrah, 24% Malbec dan 5% Petit Verdot, Renegade Puncak Kuno dari Paso Robles dibangun di belakang semua perkebunan buah-buahan. Harapkan aroma buah gelap, tanah dan bumbu berasap di hidung. Langit-langit mengungkapkan lapisan buah yang penuh blackberry, ceri hitam bercampur dengan secercah kakao, lada hitam, dan vanila. Taninnya padat tetapi mudah didekati. Selesai bertahan dan berakhir dengan mengeluarkan buah dan asap.

• 06 dari 11

  Kita Syrah (CA) $ 30

  Berasal dari California Santa Ynez Valley yang diselimuti oleh AVA Santa Barbara County, Kita Syrah memamerkan keanggunan luar biasa dan keanggunan yang sedang berlangsung. Ini terbuka dengan warna ungu-biru yang jelas di kaca dan membawa keluar dengan buah gelap yang lebat, cranberry kering dan asap di hidung. Blackcurrant mendominasi langit-langit bersama dengan input lezat dari black cherry dan lada hitam. Anyaman tanin membuat buah depan dan vanilla bernuansa renda menjadi akhir yang gigih. Alami dengan daging panggang, bakar dan bakar, Kita Syrah akan menangani kalkun dalam semua bentuknya yang mulia, entah itu diasinkan dan dipanggang, digoreng atau diasapi. Sifat alami dari Syrah ini juga membuat pasangan luar biasa dengan lauk berbasis jamur.

• 07 dari 11

  Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Portugal) $ 6

  Mencari anggur Thanksgiving out-of-the-box? Kemudian, cari-cari anggur putih berkilau dengan harga bagus ini dari Portugal utara. Spritzy pada pandangan pertama, tapi kemudian gelembung-gelembung kecil yang bahagia menetap dan anggur putih bertubuh ringan ini, benar-benar kering menghujani Anda dengan penuh pada jeruk nipis jeruk infus. Dibuat dengan perpaduan antara Loureiro (80%) dan Alvarinho, mengharapkan profil peach yang lebih mewah untuk mengikuti garis citrus ramping dan hasil akhir yang digerakkan oleh mineral untuk menang. Renyah, segar dan sangat terjangkau, 2014 Aveleda Vinho Verde membuat kecocokan yang bagus untuk unggas, salad, dan sisi yang menyelinap ke kerang.

• 08 dari 11

  JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Marie Antoinette (Burgundy) $ 26

  Sebuah Pouilly-Fuisse klasik bersumber dari beberapa kebun anggur, putih Burgundian ini menunjukkan kesegaran yang luar biasa di hidung dan bergema di sepanjang profil palatum. Perlu diingat, bahwa anggur ini dibuat dari 100% Chardonnay, dengan pohon ek minimal, sehingga karakter kedok buah ini menyajikan apel hijau yang segar, buah batu matang, bisikan jeruk, dan hanya sedikit rempah-rempah. Keasaman yang kuat dan hasil akhir yang tajam, kering, dan digerakkan dengan baik menandai Cuvee ini dari JJ Vincent. Lezat!

• 09 dari 11

  Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Jerman) $ 27

  Riesling klasik dari Lembah Sungai Mosel yang curam di Jerman, membawa banyak buah apel, matang, persik ekstrover dan jeruk terkonsentrasi di hidung. Kaya, garis bertubuh sedang dengan keasaman, kemurahan hati yang limpah dan buah yang subur memberikan jalan bagi mineralitas berlapis batu dan elegan, akhir yang abadi. Pertimbangkan untuk memasangkan Riesling bergaya manis ini dengan berbagai favorit Thanksgiving. Dapat menangani burung, sisi, dan pai.

• 10 dari 11

  Graham's Six Grapes Reserve Port (Portugal) $ 20

  The Graham's Six Grapes Reserve Port adalah campuran, muda dinamis dari enam varietas anggur yang menampilkan aromatik kaya, terkonsentrasi dan menarik intensitas buah di langit-langit. Sebuah perkenalan menyambut dunia anggur yang diperkaya, port entry-level khusus dari Graham ini membawa lapisan rasa termasuk dark cherry dan cokelat dengan hiasan rempah-rempah hangat dan nuansa pedas. Port sempurna untuk sepanjang tahun ini dengan perpaduan cokelat gelap, kacang, keju biru, dan pencuci mulut berbahan dasar berry. Pikirkan kue Thanksgiving dari pecan ke labu dan pai cokelat Bourbon chip ke ceri tart. Pelabuhan mengantarkan hasil akhir yang lezat untuk makan Thanksgiving, baik bermitra dengan pencuci mulut atau menyajikan sebagai pencuci mulut itu sendiri.

• 11 dari 11

  Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14

  Bersertifikat berkelanjutan, Benziger Sauvignon Blanc adalah anggur putih berlapis yang hidup yang menawarkan nuansa jeruk yang serius mulai dari grapefruit rasa penuh hingga perasan jeruk nipis. Minerality seperti Loire mengalir dengan mudah dan ramping, garis keasaman yang tajam membuat bentuk yang sangat ramah makanan. Sempurna untuk dipasangkan dengan isian yang diisi herba, banyak unggas, ubi jalar, dan banyak lagi.