Breed warisan ini memberikan sentuhan kemewahan ke meja liburan Anda
Apakah Anda ingin kalkun segar, organik, dan bebas untuk dipanggang sendiri untuk Thanksgiving atau pusat yang disiapkan dan pra-dimasak untuk menu liburan Anda, Anda dapat menemukan banyak perusahaan yang menawarkan opsi melalui pesanan pos. Kalkun utuh yang diasap membuat pilihan yang baik ketika Anda ingin mengurangi waktu Anda di dapur. Cukup iris daging dan sajikan dingin, atau hangatkan untuk waktu yang singkat di oven. Jika Anda menunggu sepanjang tahun untuk kesenangan memasak burung besar bagi seluruh keluarga besar Anda, Anda dapat menghemat sendiri upaya mengangkutnya dari supermarket dengan mengirimnya langsung ke pintu Anda. Apa pun pilihan Anda, berikut ini adalah perusahaan-perusahaan terbaik untuk mengirim pesanan kalkun Anda tahun ini.
D'Artagnan
D'Artagnan telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu tempat terbaik untuk membeli daging gourmet. Kalkun D'Artagnan adalah 100 persen alami, burung-burung warisan yang dibesarkan di peternakan. Perusahaan ini menawarkan kalkun bebas-organik, tulang-dalam-payudara, segar atau beku, mulai dari 8 hingga 24 kilogram.
Peternakan Fosil
Fossil Farms adalah penyalur ternama lainnya dari kalkun breed-keturunan. Kalkun-kalkun bebas alami ini dibesarkan di pertanian keluarga kecil di utara New Jersey. Kalkun diberi diet vegetarian semua tanpa hormon atau stimulan. Ukuran berkisar dari 10 hingga 26 pound dan semua kalkun dikirim segar.
Harry & David
Anda dapat menemukan semua hidangan liburan Anda yang siap disajikan di Harry & David. Perusahaan ini memberikan kalkun panggang yang dimasak sepenuhnya untuk Thanksgiving, yang dibumbui dengan sempurna dan berat sekitar 10 kilogram.
Greenberg Smoked Turkeys, Inc.
Kalkun asap Greenberg dimasak perlahan di atas api hickory, menghasilkan rasa kaya, berasap, warna yang bagus, dan daging yang sangat lembab.
Makanan Heritage USA
Makanan Warisan Amerika Serikat menjual burung-burung dari garis kalkun yang dibudidayakan secara terus menerus di Amerika Utara, jenis yang terancam punah yang dibawa kembali dari hampir punah oleh petani Frank Reese. Dia adalah orang pertama yang menerima sertifikasi oleh American Poultry Association untuk membesarkan kultur purebred dari penetasan ke pemrosesan. Semua kalkun Heritage Foods disertifikasi sebagai manusiawi yang dibesarkan tanpa antibiotik.
Prairie Organik
Kalkun free-range berukuran besar 14-ke-16-pon dari Organic Prairie diberi makan makanan organik tanpa antibiotik, hormon sintetis, atau pestisida.
Nodine's Smoked Turkey
Rumah asap mulia yang terletak di New England ini memiliki banyak pilihan daging asap. Kalkun asap tiba di depan pintu Anda lezat dan lembab dengan warna mahoni yang menarik.
Nueske's Smoked Turkey
Selama lebih dari 80 tahun, landmark Wisconsin ini telah membuat daging asap apel yang enak. Nueske menawarkan kalkun dalam tiga ukuran: kecil (7 hingga 8 pon); sedang (9 hingga 10 pon); dan keluarga (11 hingga 12 pon).
Willie Bird Turkeys
Willie Bird's telah meningkatkan kalkun jarak pendek di Sonoma County, California, selama lebih dari 40 tahun. Meskipun kalkun utuh yang diasap merupakan produk paling populer di perusahaan ini, kalkun ini juga menawarkan kalkun utuh segar dan beku untuk pesanan pos.
The Cajun Turkey Company
Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda pada hari Thanksgiving ini, cobalah kalkun utuh goreng. Bpk. Billy membuat dan menjual kalkun goreng tradisional South Louisiana Cajun. Setiap kalkun disuntik dengan quart "Geaux Juice" - campuran jus jeruk dan bumbu Cajun - digosok dengan bumbu dan digoreng keesokan harinya dengan minyak kacang. Kalkun memiliki berat 10 hingga 12 kilogram dan datang dalam varietas pedas atau sedikit berbumbu. Seluruh kalkun asap juga tersedia.