Kombinasi zucchini irisan, paprika, dan tomat ini diberi keju cheddar parut dan dipanggang hingga sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 zucchini sedang, tidak dikupas, diiris dalam irisan 1/4 inci
- 1 bawang sedang, diiris tipis
- 1 paprika hijau, diiris
- 1/2 paprika merah, diiris
- 2 buah tomat, diiris
- garam dan lada, secukupnya
- bubuk bawang putih, secukupnya
- basil dan oregano, sekitar 1/4 sendok teh masing-masing
- 6 ons keju Cheddar yang diparut
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 °. Celupkan 2-quart casserole.
Atur irisan zucchini dalam casserole. Taburi dengan irisan bawang, irisan lada hijau dan merah, potongan tomat, lalu taburi dengan bumbu.
Taburkan keju parut diatas semuanya.
Panggang selama 50 hingga 60 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Zucchini dan Tomat Dengan Keju
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 8 g |