Turnover ceri ini meleleh di mulut Anda! Saya mendapat inspirasi untuk membuat mereka setelah makan hangat cherry turnovers di restoran Polandia favorit kami. Mereka memiliki lapisan es yang luar biasa pada mereka, dan saya tahu bahwa mereka menambahkan gula merah ke lapisan gula! Itu memberinya rona cantik dan citarasa ilahi!
Resep ini tidak dapat benar-benar menjadi lebih mudah, Anda dapat menggunakan puff pastry yang sudah jadi dan mengisi kue ceri kaleng. Tentu saja Anda bisa benar-benar gila dan mencoba membuat puff pastry dan kue ceri mengisi dari awal! Tapi, untuk hari-hari yang kurang ambisius, resep ini sangat sederhana dan rasanya seperti benar-benar dibuat dari awal!
Anda juga bisa membuat kue-kue ini terbuka, seperti resep keju keju blueberry saya. Ini adalah sentuhan yang lebih sederhana pada kue klasik! Ini sempurna untuk mendahului waktu. Mereka memanaskan kembali dengan baik di oven. Hanya pop mereka di oven empat ratus derajat selama sekitar 5 menit, dan Anda punya kue-kue hangat yang indah! Mereka juga bagus untuk sarapan di perjalanan. Mereka genggam dan kompak, sehingga Anda bisa mengambilnya saat Anda keluar dari pintu di pagi hari!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket puff pastry (dicairkan hingga suhu kamar)
- 1 kaleng pie ceri mengisi (atau membuat isian buatan sendiri!)
- 1 cangkir gula bubuk
- 2 sendok makan gula cokelat
- 1 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven Anda hingga 425 derajat.
- Cairkan puff pastry ke suhu kamar. Pastikan tetap lembab. Jika terlalu kering akan sulit untuk digulirkan.
- Gulung lembar puff pastry ke dalam persegi panjang besar (sekitar 14x9 inci)
- Potong persegi panjang menjadi dua strip panjang. Kemudian potong masing-masing strip itu menjadi sekitar seperempat, atau sehingga Anda dapat membuat dekat kotak.
- Ambil masing-masing persegi dan letakkan satu sendok makan ceri pie ke tengah alun-alun. Lipat kue di atas pai berisi ceri. Gunakan garpu untuk mengeratkan ujung-ujung puff pastry bersama.
- Letakkan perputaran itu di atas lacquer yang dilapisi parchment. Skori bagian atas kue dengan garpu sekitar 4 kali. Selesai membentuk sisa kue-kue dan letakkan di dalam oven selama sekitar 15 menit, atau sampai cokelat keemasan.
- Sementara kue-kue sedang dimasak, aduk bersama lapisan gula. Kocok bersama gula bubuk, susu, dan gula merah dalam mangkuk kecil.
- Setelah kue-kue kering sedikit, gerimis lapisan gula di atas kue kering. Sajikan selagi masih hangat, atau bekukan dan panaskan saat siap untuk makan!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |