Top 10 Resep French Vinaigrette Klasik

Tidak ada dapur Prancis yang menghormati diri sendiri yang akan memiliki kurang dari 10 resep vinaigrette klasik untuk dipanggil dalam repertoar mereka. Dressing adalah tulang punggung masakan Perancis dan meskipun mereka mungkin terlihat mirip, berbagai rasa untuk dipanggil dalam resep ini sangat kecil. Ini bisa menjadi campuran cuka, minyak, dan mustard yang cepat dan sederhana, atau kombinasi rempah-rempah, minyak, dan asam yang sangat teliti. Di dapur Prancis, vinaigrette sangat populer sehingga biasanya dibuat dalam jumlah besar sekali seminggu.

• 01 dari 10

  Tarragon Mustard Vinaigrette

  Tarragon Mustard Vinaigrette adalah saus yang tajam dan pedas dengan sedikit rasa liquorice tarragon. Ia bekerja dengan baik dengan hidangan makanan laut dan sayuran kukus.

• 02 dari 10

  Champagne Vinaigrette

  Cuka renyah, cuka sampanye kering memberikan dasar yang sempurna untuk jahe zesty dan lemon dalam resep vinaigrette Prancis yang halus ini. Rasanya sangat enak dengan ikan putih dan hidangan unggas yang lembut.

• 03 dari 10

  Vinaigrette Darah Oranye

  Jus jeruk yang manis dan berair berpadu dengan bawang putih dan rempah-rempah untuk membuat saus vinaigrette Prancis yang norak. Sajikan dengan gerimis di atas campuran sayuran hijau bersama dengan daging sapi yang dimasak dengan matang.

• 04 dari 10

  Maple Walnut Vinaigrette

  Maple dan kenari menciptakan saus vinaigrette Kanada Perancis yang luhur yang pasti akan membuat salad lebih lezat. Sajikan dengan salad sebagai pengiring untuk rebusan berbasis unggas, atau gerimis di atas wortel tumis untuk hidangan sayuran yang unik.

• 05 dari 10

  Herbes de Provence Vinaigrette

  Perpaduan Herbes de Provence mengubah resep anggur vinaigrette klasik klasik menjadi saus salad yang unik dan mengesankan. Rasanya lezat pada sayuran kukus dengan ikan dan zaitun.

• 06 dari 10

  Andouille Balsamic Vinaigrette Smoky, sosis Andouille tumis ditumis dengan bawang, bawang merah, dan bawang putih meletakkan dasar untuk saus balsamic vinaigrette yang nikmat ini. Salad yang dibuat dengan ini hampir bisa dianggap sebagai makanan tersendiri. Jika Anda membutuhkan sedikit lebih banyak, irisan tebal quiche yang dibuat dengan keju Cantal yang tajam adalah kecocokan rasa yang sempurna.

• 07 dari 10

  Apple Champagne Vinaigrette

  Apel pedas dan campuran cuka Champagne untuk membuat sentuhan yang canggih dan unik pada resep klasik Champagne vinaigrette. Ini sangat mengesankan disajikan di pesta makan malam.

• 08 dari 10

  Sun-Tomat kering Vinaigrette Sun-kering tomat dan rasa Provencal klasik bergabung untuk membuat saus vinaigrette Perancis yang indah. Padukan dengan tempat tidur selada romaine dan kakap bakar.

• 09 dari 10

  Lemon Mustard Vinaigrette Vinaigrette salad dressing adalah tradisi di Perancis. Resep ini menggunakan lemon, mustar, dan tarragon untuk menciptakan rasa segar-kebun yang rasanya lezat dengan seafood.

• 10 dari 10

  Rosemary White Wine Vinaigrette

  Cuka anggur putih dan campuran rosemary harum dengan bawang putih dalam resep vinaigrette Prancis yang kasar ini. Ini memiliki rasa yang sangat serbaguna yang bekerja dengan baik dengan unggas, daging sapi dan sayuran.