Ketika Anda berpikir tentang sandwich bagel terbuka berwajah, asap, atau salmon asap, mungkin muncul dalam pikiran. Sekarang, ambil gambar mental itu dan jagalah kelezatannya, tetapi ganti salmon asap untuk irisan tomat segar dan tambahkan semua biji bagel untuk membantu membuat sandwich berwajah terbuka ini bahkan lebih tinggi lagi. Keju krim ini sangat enak, tetapi jika Anda merasa sedikit lebih berani, tambahkan beberapa mentimun cincang dan mint segar. Anda bahkan bisa menambahkan beberapa kalkun di atas untuk sedikit lebih banyak protein. Kemungkinan membuat tidak terbatas di sini!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bagel (semuanya)
- 3 sdm. krim keju
- 4 iris tomat (masak)
- 1/2 sdt. daun bawang (cincin)
- 1 sendok teh. Bawang (
- acar merah )
- Untuk Biji Segar Bagel:
- 1 sendok teh. bawang putih (cincang kering)
- 1 sendok teh. bawang bombai (bawang merah kering)
- 1 sendok teh. biji bunga poppy
- 1 sendok teh. biji wijen
- 1/2 sendok makan serpihan garam
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan membuat bumbu bagel segalanya. Resep ini akan membuat lebih dari cukup untuk sandwich ini jadi saya akan merekomendasikan menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti. Pada dasarnya, campurkan garam, bawang putih, bawang merah, wijen, dan biji poppy bersama-sama dalam sebuah wadah dan sisihkan.
- Sekarang bersulang bagel dan diamkan sebentar agar renyah. Jika Anda menambahkan krim keju segera, akan lebih sulit untuk mendapatkan spread yang baik karena panas akan mencairkan ikatan antara keju dan roti. Setelah Anda menunggu satu menit, sebarkan setengah krim keju ke setiap setengah bagel. Tambahkan masing-masing setengah irisan tomat, beberapa helai bawang merah yang diiris, sejumput daun bawang, dan sedikit biji bagel. Sajikan segera.