Dari Resep Short-Cuts hingga Rencana Rumah Cetak
Apakah anak-anak Anda memohon Anda setiap tahun, atau ada di daftar ember Anda musim liburan ini, membuat rumah roti jahe tidak sesulit kelihatannya. Dengan resep, alat, dan teknik yang tepat, sangat mudah dan menyenangkan bagi seluruh keluarga.
01 09
Pilih Gingerbread House Style and ThemeTampilan Samping Gingerbread House 2009. © 2009 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Dari yang mewah sampai rumah pertanian, Anda dapat membuat rumah roti jahe dengan cara apa pun yang Anda bayangkan. Berikut beberapa ide untuk diikuti atau diinspirasi, dari yang lebih sederhana hingga yang berwarna dan rumit. Anda dapat memilih gaya berdasarkan jenis dan jumlah permen yang digunakan atau tingkat kesulitan.
02 09
Resep Gingerbread House DoughGingerbread dough sebaiknya istirahat 30 menit sebelum digulung. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Resep ekonomis ini adalah untuk roti gingerbread "struktural", yang berarti, sementara itu dapat dimakan, itu dimaksudkan untuk membangun, bukan untuk makan. Dengan hanya lima bahan dan tidak ada rempah-rempah yang unik, adonan ini adalah sesuatu yang mungkin dapat Anda satukan tanpa perlu pergi ke toko. Meskipun tidak perlu naik, adonan harus dibiarkan duduk selama 30 menit untuk beristirahat. Dan yang terbaik adalah jika dipanggang satu hari dan dirakit berikutnya.
03 09
Betty Crocker Edisi Terbatas Campuran Kue GingerbreadGingerbread House Dibuat dengan Gingerbread Cookie Mix dari Betty Crocker. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Campuran edisi terbatas ini (jangan bingung dengan Gingerbread Cake dan Cookie Mix dari Betty Crocker) membuat rumah-rumah besar. Adonan matang cukup kuat untuk mendukung banyak permen dan lapisan gula — dan ini adalah penghemat waktu nyata. Anda hanya perlu menambahkan tiga bahan — mentega, telur, dan air — dan adonan gulung dengan baik dan mudah dipotong.
04 09
Pola Rumah GingerbreadPola tiga potong sederhana. Potong dua sisi atap pelana, dua sisi panjang dan dua atap. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Barangkali salah satu langkah paling menantang dalam membuat rumah roti jahe adalah membuat templat — pastikan Anda memiliki semua pengukuran yang benar dan potongannya proporsional. Keindahan internet adalah bahwa Anda dapat menemukan berbagai pola rumah untuk memilih dari! Cukup cetak dan potong desainnya, pindahkan ke karton ringan, letakkan template di atas adonan yang digiling, dan potong.
05 09
Cara Memutar dan Memotong Gingerbread House DoughGunakan roda pizza atau pastry yang tidak terkonsentrasi untuk memotong pola. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Adonan yang tidak rata dan lengket bisa membuat menggulung dan memotongnya sangat membuat frustrasi. Dengan mengikuti langkah-langkah ini Anda akan memiliki potongan kue jahe Anda dalam waktu singkat. Dengan menggulirkan adonan ke atas kertas perkamen, Anda tidak perlu khawatir akan menempel ke papan kue atau meja dapur. Dan menggunakan pemotong pizza membuat memotong angin.
06 09
Membuat "Glue" —Royal Icing RecipeRoyal icing harus cukup kaku untuk menahan puncak, tetapi tidak terlalu kering sehingga akan retak. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Tidak ada yang lebih buruk daripada menonton rumah roti jahe Anda yang telah selesai digulung, jadi penting bahwa Anda menggunakan "perekat" yang dapat diandalkan untuk menyimpan potongan-potongan itu. Royal icing, campuran gula, putih telur, dan krim tartar, pada dasarnya adalah mortar yang akan menjaga dinding tetap utuh dan atap di atas rumah roti jahe Anda. Sangat mudah untuk membuat dan keluar sempurna setiap saat.
07 09
Cara Mengisi Tas PastryGunakan coupler plastik dan cincin untuk memudahkan dalam mengubah tips pastry. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Ini bukan waktu terbaik untuk menggunakan jalan pintas dan mencoba metode tas zip-top (di mana Anda hanya snip sudut, mengisi tas dengan icing, dan memeras) -Anda harus lebih tepat, dan di situlah tips pastry bag, coupler, dan icing ikut bermain. Plus, tips yang berbeda memungkinkan untuk dekorasi yang lebih kreatif. Jika Anda baru menggunakan tas kue, jangan khawatir — petunjuk langkah demi langkah ini menunjukkan cara mengisi dan menggunakan tas kue dengan mudah.
08 09
Cara Merakit Rumah Roti JaheMinta semua peralatan Anda siap sebelum mulai merakit rumah roti jahe. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Sebelum Anda dapat mulai membangun rumah, Anda perlu memilih dasar — putaran kue kardus berfungsi dengan baik. Kemudian buat pipa "L" dari lapisan es dan amankan dua dinding rumah kue jahe. Lanjutkan dengan icing — perpipaan di antara potongan-potongan kue dan juga di pangkalan — sampai Anda siap memasang atap. Biarkan rumah mengering sebelum mulai menghias.
09 09
Cara Menghias Rumah Roti JaheKeindahan ada di dalam pikiran yang melihatnya. Anak-anak biasanya suka membebani rumah mereka dengan permen, jadi biarkan saja. © 2008 Barbara Rolek dilisensikan kepada About.com, Inc. Di sinilah tempat ini sangat menyenangkan — biarkan imajinasi Anda menjadi liar! Atau minta anak-anak menunjukkan kreativitas mereka! Yang terbaik adalah meletakkan semua permen sebelum waktunya dan memiliki gambaran umum tentang apa yang Anda inginkan. Instruksi langkah demi langkah untuk mendekorasi rumah roti jahe hanyalah panduan — ikuti mereka persis atau biarkan mereka menginspirasi.