01 09
Kumpulkan Peralatan Yang Anda Butuhkan untuk Membuat Rumah Roti Jahe
Leah Maroney Inilah yang Anda perlukan untuk membuat rumah kue jahe:
- Lingkaran kue kardus 12 hingga 14 inci atau karton styrofoam atau busa kerajinan apa pun untuk membangun rumah Anda
- Sepotong pastry bulat polos # 10 dan tip pastry bulat # 2 polos, dan tas kue sekali pakai atau dapat digunakan kembali 12-inci
- Disiapkan royal icing
- Panggang roti jahe
02 09
Isi Pastry Bag untuk Membuat Gingerbread House Dengan Royal Icing
Leah Maroney Ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk mengisi kantong kue . Jauhkan ujung tas kue yang ditutupi dengan handuk kertas basah (tapi tidak meremas basah) setiap saat ketika tidak digunakan, jika tidak lapisan es akan mengeras seperti semen.
03 09
Letakkan Manik-Manik Berbentuk L di Royal Icing
Leah Maroney - Dengan menggunakan tip # 10 pada tas pastry, letakkan manik berbentuk l tebal dari royal icing pada platform yang Anda kembangkan.
04 09
Pasang Dua Dinding Rumah Gingerbread
Leah Maroney * Jaga jari-jari Anda bersih dan bebas dari lapisan es setiap saat jika tidak rumah Anda akan memiliki apusan sedap dipandang di atasnya. *
* Tepi kedua sisi potongan roti jahe harus memiliki lapisan icing. Dengan cara itu lapisan es menyentuh lapisan gula, bukan roti jahe yang kosong. Ini menciptakan segel yang lebih kuat. *
- Tempatkan strip icing di tepi gable yang akan Anda atur terlebih dahulu.
- Atur sisi atap gingerbread house di bead of royal icing.
- Tempatkan sisi gingerbread house yang panjang di bead royal icing lainnya. Sambil memegang potongan-potongan dengan satu tangan, jalankan manik-manik lapisan perak di atas lapisannya, pastikan semua celah tertutup. Tahan beberapa detik dan lepaskan. Jika Anda memiliki masalah dengan slippage, Anda dapat menopang dinding dengan apa pun yang berguna.
- Jika proyek yang Anda kerjakan bukanlah pola yang rumit, tergantung pada potongan yang persis sama, jangan khawatir jika ada celah di antara potongan-potongan. Cukup isi dengan royal icing. Dekorasi akan menutupi banyak dosa.
Tunggu sampai kedua sisi ini benar-benar kering sebelum pindah ke dinding berikutnya!
05 09
Pasang Dinding Gingerbread House Ketiga dan Keempat
Leah Maroney - Kali ini berbaring hanya satu manik royal icing pada platform bangunan Anda di seberang sisi rumah roti jahe panjang. Tempatkan sisi atap gingerbread house di royal icing dan jalankan manik-manik dari royal icing up second seam ini. Tahan beberapa detik dan lepaskan.
- Ulangi dengan dinding keempat. Ini akan menjadi pemerasan ketat menjalankan manik-manik lapisan perak lapisan keempat ini, tetapi Anda bisa melakukannya!
Tunggu sampai kedua sisinya kering sebelum pindah ke atap!
06 09
Bersiap untuk Melampirkan Atap
Leah Maroney Jalankan manik-manik royal icing di semua sisi atap akan menyentuh.
07 09
Pasang Atap ke Gingerbread House
Leah Maroney Pertama-tama, letakkan satu sisi atap di rumah roti jahe, pastikan itu berbaris dengan puncak atap pelana. Tahan beberapa menit.
08 09
Selesaikan Atap
Leah Maroney Kemudian, sambil tetap memegang sisi atap pertama, tambahkan sisi atap kedua dan tahan beberapa menit.
Sambil masih memegang kedua sisi atap, jalankan manik-manik tebal dari lapisan es kerajaan di bawah jahitan tempat atap bertemu di bagian atas. Tahan beberapa menit lagi dan lepaskan. Jika royal icing Anda dibuat dengan benar, itu harus dipatuhi tanpa masalah.
Ini bukan ide yang buruk untuk membiarkan "lapisan" es batu kerajaan di rumah-rumah roti jahe yang dirakit mengeras selama satu jam atau lebih sebelum Anda mulai menghias .
09 09
Dekorasi!
Leah Maroney Tutupi bagian bawah rumah roti jahe dengan lapisan es yang tersisa dan kemudian lapisi dengan kelapa parut untuk menutupi semua kekacauan yang Anda tinggalkan di papan. Ini juga terlihat seperti salju yang indah!
Tutupi atap dengan lapisan es dan tambahkan dekorasi. Anda juga dapat memasang pipa es ke tepi atap menggunakan kantong piping.